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中秋節(jié)，一種國民飲品大翻紅
有專門店從夏天火到中秋，持續(xù)霸榜；有品牌在上海開出9家店，單店月入20萬；還有的以“精釀米酒”引領(lǐng)打卡新潮流。茶顏、喜茶開進(jìn)「事業(yè)單位」背后，我看到一個趨勢
新茶飲存量競爭之下，品牌找到與傳統(tǒng)文化的契合點，講好文化故事尤為重要。除了開進(jìn)博物館，還要挖掘各種方式，想辦法讓傳統(tǒng)文化為一杯新茶飲持續(xù)賦能。為了「去班味」，我在咖啡館擼了一天卡皮巴拉
從早期常見的小狗、小貓，到現(xiàn)在的異寵，國內(nèi)一二三四線城市的寵物咖啡店，用驚人的速度開遍大街小巷，并日益受到年輕人追捧。95后、00后整頓婚禮，喜茶、霸王茶姬成最大贏家？
每一個細(xì)分場景下的差異化需求，都存在商機(jī)。品牌只有更多地滲透到用戶的各種生活場景，長期陪伴，才能基業(yè)長青。中藥奶茶，是致富路or韭菜坑？
受到中醫(yī)熏陶的創(chuàng)業(yè)者們，似乎看到了一條絕對差異化的“致富路”，中藥奶茶是致富路還是韭菜坑？蜜雪冰城為什么要把冰杯賣到1塊錢？
對全球門店3.6萬家的蜜雪來說，冰杯并不僅僅是一個“產(chǎn)品”，更像是一個積極響應(yīng)市場需求，誠心誠意踐行價值觀的一項“增值服務(wù)”。茶飲「二次元經(jīng)濟(jì)」爆發(fā)！喜茶、古茗、茶百道都在這么干
聰明的品牌都開始做二次元（動漫、游戲等愛好者）的生意。有的收獲破億曝光度，有的實現(xiàn)新品首周銷量千萬杯。古茗、蜜雪同日遞表沖刺IPO
頭部足夠強(qiáng)大，單單新茶飲，就能孕育出5家以上具有沖擊IPO實力的企業(yè)，下一步，必然是強(qiáng)者恒強(qiáng)。茶百道、霸王茶姬「合伙開公司」，透露了什么？
茶飲行業(yè)近年來競爭激烈，品牌間的價格戰(zhàn)、產(chǎn)品戰(zhàn)、營銷戰(zhàn)、規(guī)模戰(zhàn)等硝煙不斷，這兩家究竟為何“走到一起”？養(yǎng)生茶飲生存調(diào)查
今年，養(yǎng)生賽道的熱度就沒斷過。從年初開始，社交平臺上就出現(xiàn)了各種“中藥奶茶店”， 9月中旬，大批年輕人涌進(jìn)了中藥館，迷上新中式養(yǎng)生，#中醫(yī)館的酸梅湯#相關(guān)話題沖上熱搜。「養(yǎng)生茶飲」生存調(diào)查
如果把“養(yǎng)生”作為品牌定位，它的消費客群、消費頻率，能撐起多大的市場規(guī)模，仍有待探索。?????????
飲品行業(yè)首席經(jīng)管新媒體，聚焦茶飲、咖啡行業(yè)，關(guān)注飲品新風(fēng)潮。
