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投資界 FBIF食品飲料創(chuàng)新第2頁

59元一杯，雀巢也來卷現(xiàn)磨咖啡了？
已在國內(nèi)的速溶咖啡和瓶裝咖啡市場取得領(lǐng)先地位的雀巢，為什么在此時(shí)進(jìn)軍現(xiàn)磨咖啡？
咖啡雀巢消費(fèi)
2023-11-06 10:07
上海的「飲料分級(jí)」要來了
越來越多的品牌都在讓自己向A級(jí)、B級(jí)的評(píng)定靠攏。越來越多的低糖健康食品出現(xiàn)，這也是各國政府推行食品分級(jí)制的目標(biāo)。
飲料元?dú)馍?/a>食品
2023-10-10 09:18
茅臺(tái)又聯(lián)名了！這次是德芙
在這些頭部酒企的示范下，未來中國酒企想必只會(huì)跑出更快的“加速度”。路漫漫其修遠(yuǎn)兮，可以大家一起上下而求索。
茅臺(tái)白酒德芙
2023-09-15 09:29
瑞幸加茅臺(tái)、可口可樂賣酒…這屆飲料為何爭當(dāng)雙向奔赴特種兵？
伴隨著消費(fèi)需求的升級(jí)和變遷，飲料行業(yè)的創(chuàng)新迭代越發(fā)快速。為了滿足新世代人群對(duì)細(xì)分品類的需求，全品類布局成為品牌突破天花板的必然方向。
茶飲咖啡新消費(fèi)
2023-09-12 14:18
覺醒的中國茶，正在重塑的3000億市場
茶葉產(chǎn)品的創(chuàng)新，不是表面一陣風(fēng)似的熱潮，而是追求內(nèi)里沉淀下來的純粹口感。
茶葉茶飲喜茶
2023-09-07 09:06
9塊9的風(fēng)吹到了新茶飲？
9塊9，這個(gè)曾經(jīng)帶動(dòng)瑞幸“封神”的價(jià)格策略，在咖啡賽道玩得風(fēng)生水起的手法，又能否在新茶飲賽道復(fù)刻？
新茶飲同質(zhì)化 9.9
2023-09-06 10:45
冰美式轉(zhuǎn)戰(zhàn)熱中式，談?wù)勀贻p人的中式養(yǎng)生局
這屆年輕人調(diào)侃自己的“中華血脈覺醒了”，他們不再認(rèn)為中式養(yǎng)生是中老年人的專屬，對(duì)身體健康的關(guān)注度也空前的高。
中式養(yǎng)生風(fēng)年輕人身體健康
2023-08-11 09:51
AIGC能治好食品飲料的創(chuàng)新「焦慮」嗎？
在現(xiàn)在想要找到一個(gè)不“卷”的賽道很難，產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重、消費(fèi)者注意力分散，創(chuàng)新還能怎么做？
AI 大模型食品飲料創(chuàng)新
2023-08-03 09:23
即飲咖啡能打敗現(xiàn)制咖啡嗎？
雖然目前在中國對(duì)即飲咖啡的討論不算火熱，但是參考國際市場經(jīng)驗(yàn)，國內(nèi)咖啡消費(fèi)結(jié)構(gòu)或?qū)⒅鸩骄饣?，帶?dòng)即飲咖啡快速成長。
即飲咖啡咖啡市場便利性
2023-08-01 13:37
爆款熱潮不斷，風(fēng)味+功能會(huì)是飲品的突圍路徑嗎？
想要把產(chǎn)品做好，只是關(guān)注了風(fēng)味還不夠。加、不加、加什么，是產(chǎn)品配料表的哲學(xué)問題，也是科學(xué)問題。
產(chǎn)品差異化小眾風(fēng)味健康問題飲品
2023-07-18 11:42
今天，瑞幸第10000家門店開業(yè)
在商業(yè)戰(zhàn)場，短期進(jìn)攻靠狠，長期防守要穩(wěn)，但進(jìn)攻與防守往往是同時(shí)進(jìn)行的，如今，既要增長速度，又謀求規(guī)模效益的瑞幸，正在攻與守之間，尋找自己的平衡。
瑞幸萬店庫迪
2023-06-05 13:33
吃麥當(dāng)勞「窮鬼套餐」來減脂？年輕人想要「買得起」的營養(yǎng)
當(dāng)消費(fèi)者面臨“生活成本危機(jī)”，如何為他們提供價(jià)格親民、營養(yǎng)優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，是食品飲料行業(yè)正在面臨的挑戰(zhàn)。
食品品牌消費(fèi)者價(jià)格營養(yǎng)
2023-04-24 13:22
奈雪5.25億控股樂樂茶，新茶飲格局生變？
在經(jīng)濟(jì)下行期，行業(yè)將迎來新一輪“洗牌”，能蟄伏住的企業(yè)才能熬過冬天。
奈雪的茶樂樂茶新茶飲
2022-12-07 11:02
奈雪押注的羅漢果糖，會(huì)是下一個(gè)赤蘚糖醇嗎？
奈雪宣布使用的羅漢果糖有何特別？這是否意味著新茶飲開始“卷”向代糖，這對(duì)于代糖行業(yè)來說又會(huì)帶來哪些改變？
代糖奈雪的茶羅漢果
2022-11-27 13:10
入局預(yù)制菜，小心死在供應(yīng)鏈上
企業(yè)自建工廠，能把產(chǎn)能、品質(zhì)和生產(chǎn)效率牢牢掌控在手里，節(jié)約和外部工廠間的大量溝通和管理成本。
預(yù)制菜供應(yīng)鏈冷鏈物流
2022-11-25 13:11
梅西、姆巴佩首戰(zhàn)，但「蒙牛們」的世界杯征程早已展開
雖然世界杯的比賽剛剛開幕，但中國品牌們對(duì)世界杯戰(zhàn)場的爭奪早已開始。
世界杯蒙牛青島啤酒
2022-11-25 13:05
最后一家喜小茶，關(guān)店了
在消費(fèi)冷靜期，“降本增效”成為主旋律，喜茶又把分散的資源集中起來，力往一處使，也更有利于喜茶品牌的價(jià)值沉淀。
喜小茶喜茶閉店
2022-11-02 09:39
面對(duì)「逢場作戲」的年輕人，食品品牌們做月餅也開始擺爛了？
我們借中秋禮盒“去月餅化”、打造賞月場景、回歸中國風(fēng)的變化，希望能以小見大，展現(xiàn)消費(fèi)者趨于理性的購買態(tài)度。
中秋月餅消費(fèi)
2022-09-09 13:34
既要也要的「喝水困難癥」人群，背后藏著哪些機(jī)會(huì)？
在自稱有「喝水困難癥」的網(wǎng)友們身上，一些小紅書博主、B站up主們也找到了“流量密碼”“給不愛喝水的姐妹”“騙你喝水”的種草，已經(jīng)是常見的話題tag。
喝水困難癥小紅書商機(jī)
2022-08-02 08:25
國民食品漲價(jià)頻頻上熱搜，牽動(dòng)了誰的神經(jīng)
國民食品漲不漲價(jià)，為什么這么重要？人們?cè)谝獾?，除了價(jià)格還有哪些因素？那些能夠做到多年來不漲價(jià)，或是小幅漲價(jià)的品牌，是真的有能力抵抗通脹，還是“虧本也要賣”？
國民食品旺仔雪蓮
2022-07-28 08:34

FBIF食品飲料創(chuàng)新

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