茉酸奶,加盟商和品牌互坑
接下來(lái),茉酸奶要想繼續(xù)賣(mài)的好,加盟商和品牌必須合為一體,同心齊力經(jīng)營(yíng)。擦邊的不只椰樹(shù),還有酸奶屆的「愛(ài)馬仕」
消費(fèi)降級(jí),中產(chǎn)女性也不夠用了,Blueglass瞄上了中產(chǎn)男性,本想通過(guò)廣告語(yǔ),吸引女性用戶在喝酸奶的時(shí)候給家屬伴侶也來(lái)上一杯。君樂(lè)寶盯上了茉酸奶
這場(chǎng)新老品牌的雙向奔赴,背后是君樂(lè)寶擴(kuò)張業(yè)務(wù)、沖擊IPO的決心,也是茉酸奶保障上游、延續(xù)高速增長(zhǎng)的野心。君樂(lè)寶戰(zhàn)略投資茉酸奶,入股30%
雙方將在乳制品原料供應(yīng)、新品研發(fā)及食品安全和經(jīng)營(yíng)管理等多個(gè)領(lǐng)域開(kāi)展深度協(xié)同與合作。不到一周連上7次熱搜,茉酸奶「得罪」了誰(shuí)?
一個(gè)月不到,茉酸奶的風(fēng)評(píng)和待遇“一落千丈”,從整個(gè)輿論的發(fā)酵過(guò)程來(lái)看,大家吐槽茉酸奶的點(diǎn)主要集中在“價(jià)格貴”和“價(jià)值感不強(qiáng)”這兩點(diǎn)。酸奶刺客的泡沫,快被戳破了
雖然今年才大火起來(lái),但現(xiàn)制酸奶不是消費(fèi)圈的新事物。目前,幾家頭部品牌的成立時(shí)間都在2012年—2015年之間,和頭部茶飲品牌的創(chuàng)業(yè)時(shí)間類(lèi)似。68一杯的酸奶,讓人破防
“酸奶+水果+堅(jiān)果/小料”的組合普遍賣(mài)到20元以上,牛油果、蘇丹王榴蓮系列產(chǎn)品更是超過(guò)了30元、40元,是名副其實(shí)的現(xiàn)制飲品“新貴”。「雪糕刺客」走了,現(xiàn)在我又被酸奶「刺」了一刀
品牌定價(jià),可以列入市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等范疇,但最后還是歸于企業(yè)業(yè)務(wù)和商業(yè)模式的問(wèn)題。茉酸奶成「酸奶刺客」,一杯68元
對(duì)于酸奶奶昔品牌而言,更大的挑戰(zhàn)還在于需求季節(jié)分化的的冰飲消費(fèi)和每年不斷涌現(xiàn)的新品牌。奶茶咖啡尚可通過(guò)熱飲保持全年銷(xiāo)量相對(duì)穩(wěn)定,酸奶產(chǎn)品如何在冬季支撐上千家門(mén)店穩(wěn)定運(yùn)轉(zhuǎn),仍十分考驗(yàn)品牌抗壓能力和創(chuàng)新力...欲定價(jià)68元一杯的茉酸奶:貴過(guò)喜茶奈雪,半年瘋狂開(kāi)店900家
2023年是茉酸奶瘋狂擴(kuò)張的一年。茉酸奶自4月開(kāi)始大幅發(fā)力,2023年至今已經(jīng)開(kāi)出了905家門(mén)店,門(mén)店總量有1238家。茉酸奶聯(lián)合創(chuàng)始人顧豪此前表示,預(yù)估到年底門(mén)店會(huì)有1300-1600家店。茉酸奶走的路,有一半是喜茶鋪的
從社交媒體上“添加一整顆牛油果”的宣傳,到線下門(mén)店的“排隊(duì)4小時(shí)就為這一口”……在喜茶都努力把產(chǎn)品均價(jià)降到30元以?xún)?nèi)的當(dāng)下,三四十元一杯的茉酸奶賣(mài)得如火如荼。喜茶「學(xué)徒」,又來(lái)PUA年輕人了
現(xiàn)制酸奶品牌紛紛給自己貼上了低糖、低脂、低卡、有機(jī)、綠色、無(wú)防腐劑等標(biāo)簽。40元一杯的酸奶成年輕人「新寵」?
與現(xiàn)制酸奶同步出現(xiàn)的高頻關(guān)鍵詞,分別是“健康”“美容養(yǎng)顏”和“低脂代餐”等。40一杯的茉酸奶太貴?
還停留在“零食”小兒科階段的中國(guó)高端酸奶任重道遠(yuǎn),什么是酸奶變貴的正確姿勢(shì)?變成中產(chǎn)十全大補(bǔ)劑和神仙玉女粉。現(xiàn)制酸奶距離喜茶,只差一個(gè)高端化?
高線白領(lǐng)女性的需求是原材料是否健康、天然新鮮。為了迎合需求,現(xiàn)制酸奶品牌的主營(yíng)產(chǎn)品都大打“健康牌”,標(biāo)榜“低糖”“低卡”“低脂”等。現(xiàn)制酸奶爆火,能不能做、怎么做?
現(xiàn)制酸奶為什么突然火了?市場(chǎng)上有哪些主流玩法?真的能跑出新一代“喜茶奈雪”嗎?
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