泡面
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一年進(jìn)口4萬(wàn)噸,中國(guó)人為何瘋狂愛(ài)上韓國(guó)泡面?
國(guó)產(chǎn)泡面往往只能另辟產(chǎn)品線做高端化,爭(zhēng)取年輕消費(fèi)者的青睞,但要跟韓國(guó)泡面搶市場(chǎng),也不容易。日本高端泡面,被「補(bǔ)刀」了
長(zhǎng)期來(lái)看,合味道要想打開(kāi)更大的市場(chǎng)空間,必須直面國(guó)內(nèi)方便面市場(chǎng)的白熱化競(jìng)爭(zhēng)。被炒至1999元一桶的山姆泡面
山姆會(huì)員店之所以能吸引中國(guó)消費(fèi)者,就在于其有創(chuàng)新思維,比如在2022年,山姆在中國(guó)的第一家門(mén)店福田店,就進(jìn)行了一系列創(chuàng)新和大轉(zhuǎn)變。高級(jí)泡面和網(wǎng)紅榨菜,年輕人吃不起了
消費(fèi)升級(jí)升到最后,食物不見(jiàn)得真的更健康,年輕人的錢(qián)包卻是真的扁了。這屆年輕人,連泡面也買(mǎi)不起了
泡面依舊是所有方便速食中賣(mài)得最好的,畢竟泡面能夠使用的場(chǎng)景極為廣泛且消費(fèi)頻率高。這也就意味著,池塘足夠?qū)?,什么樣的魚(yú)都有可能存活,也就給了一些細(xì)分品類(lèi)消費(fèi)品機(jī)會(huì)。泡面巨頭康師傅的未來(lái)估值可能性
康師傅是以方便面起家,1992年康師傅正式進(jìn)入大陸市場(chǎng)開(kāi)始方便面業(yè)務(wù),爆品紅燒牛肉迅速紅遍中國(guó),而后通過(guò)不斷開(kāi)發(fā)新口味和產(chǎn)品升級(jí),現(xiàn)在公司已經(jīng)擁有口味真實(shí)200款的方便面產(chǎn)品,市場(chǎng)銷(xiāo)量始終保持行業(yè)領(lǐng)先...宅經(jīng)濟(jì)下的最大贏家:康師傅股價(jià)大漲15%,銷(xiāo)量激增
康師傅股價(jià)的大漲是意料之中的事情,而泡面的經(jīng)久不衰經(jīng)過(guò)了此次的驗(yàn)證,相信還會(huì)長(zhǎng)期存在下去。方便面背后的中國(guó)經(jīng)濟(jì)
事實(shí)上,一碗熱騰騰的泡面里,氤氳出的是大時(shí)代里不斷蛻變的中國(guó)。中國(guó)泡面進(jìn)入黃金時(shí)代?每年進(jìn)口一億美元,為啥韓國(guó)人那么開(kāi)心?
畢竟中國(guó)可是一個(gè)飲食文化比韓國(guó)多元的多的國(guó)家,相信只要我們好好做,泡面上不會(huì)輸于韓國(guó)的。跌下神壇,榨菜為什么賣(mài)不動(dòng)了?
所謂大陸人民吃不起榨菜,更有可能是榨菜產(chǎn)品跟不上人們“消費(fèi)升級(jí)”的步伐,漸漸讓消費(fèi)者失去了興趣。大變局!外賣(mài)退場(chǎng),康師傅們迎來(lái)新時(shí)代
泡面與外賣(mài)的戰(zhàn)爭(zhēng)其實(shí)已經(jīng)進(jìn)入下半場(chǎng),之前不得不采用壓縮防御的泡面產(chǎn)業(yè),已經(jīng)打完了自己的斯大林格勒戰(zhàn)役,全面的戰(zhàn)略反攻有可能正在開(kāi)啟,留給泡面產(chǎn)業(yè)的空間將會(huì)更加巨大,一個(gè)全新的時(shí)代正在緩緩拉開(kāi)帷幕,至于...中國(guó)需要輸出的,不僅是高鐵,還有一碗泡面
在巴黎市中心的餐廳來(lái)一碗中國(guó)風(fēng)味的泡面,會(huì)是一種怎樣的體驗(yàn)?回家的路:一碗泡面里的中國(guó)
泡面的氣味在這份繁忙中升騰起來(lái),這依然是鐵軌上人們的最?lèi)?ài)。愛(ài)吃泡面的人們不會(huì)忘記綠皮車(chē),它載滿了許多歸家的故事。消費(fèi)升級(jí):外賣(mài)難以撼動(dòng)方便面市場(chǎng)?康師傅們的優(yōu)勢(shì)在哪里?
互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下,泡面與外賣(mài)的這場(chǎng)攻防爭(zhēng)奪戰(zhàn)到底會(huì)演化到什么程度?泡面三年少賣(mài)80億包,康師傅卻業(yè)績(jī)暴漲的奧秘到底是什么?
昨天兩個(gè)極為奇怪的新聞,一方面,新聞報(bào)道泡面三年少買(mǎi)了80億包,外賣(mài)開(kāi)始全面進(jìn)攻泡面市場(chǎng),另一方面,泡面巨頭康師傅業(yè)績(jī)暴漲,到底發(fā)生了什么?康師傅是怎么實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)逆襲的?這個(gè)華裔日本人連續(xù)創(chuàng)業(yè)失敗后,終于建造了190億的泡面帝國(guó)
泡面的發(fā)明一直讓日本人引以為傲,其實(shí)他的真正發(fā)明者是中國(guó)人啊,多么痛的領(lǐng)悟……根據(jù)世界方便面協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù),從1958年第一份方便面問(wèn)世到2014 年,全世界消費(fèi)的泡面已達(dá)到 1,056 億份。