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國(guó)產(chǎn)葡萄酒為什么不行？
自2012年以138.2萬(wàn)噸的產(chǎn)量數(shù)據(jù)登頂后，國(guó)產(chǎn)葡萄酒已連續(xù)走了10年的下坡路。這種局面不禁讓人發(fā)問(wèn)：國(guó)產(chǎn)葡萄酒到底怎么了？智能啤酒釀造科技公司「愛(ài)咕?！公@千萬(wàn)級(jí)A輪融資
「愛(ài)咕嚕」以啤酒釀造機(jī)+鮮啤酒供應(yīng)鏈結(jié)合的解決方案，根據(jù)放置的原料不同，可以釀制出上百種不同配方的精釀啤酒，滿足不同餐飲品牌，不同消費(fèi)者的口味需求。中國(guó)啤酒，終于有了新故事
在啤酒這個(gè)典型的金字塔形市場(chǎng)中，中部的中高端市場(chǎng)，兼顧規(guī)模與盈利，最是誘人，競(jìng)爭(zhēng)也最為激烈。傳統(tǒng)啤酒巨頭們期待在這個(gè)市場(chǎng)穩(wěn)住基本盤(pán)，啤酒新勢(shì)力們則想在這里尋求突破。誰(shuí)能代表中國(guó)啤酒征戰(zhàn)全球？
就在前幾年，中國(guó)啤酒市場(chǎng)的產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)定在3-5元區(qū)間，如今，已經(jīng)整體進(jìn)入了6-8元價(jià)格帶。外資啤酒向下，本土啤酒向上
啤酒，是水和茶之后，世界上消耗量排名第三的飲品。中國(guó)啤酒行業(yè)越來(lái)越清晰的國(guó)產(chǎn)替代故事，是如何發(fā)生的？白酒首富沉浮史
當(dāng)白酒銷(xiāo)量開(kāi)始走下披路，當(dāng)啤酒只剩變相漲價(jià)，當(dāng)黃酒、紅酒日漸邊緣化，酒類市場(chǎng)，更需要一些能擊中未來(lái)投資人的新故事。燕京啤酒困在銷(xiāo)量里
據(jù)媒體報(bào)道，燕京啤酒官方微信號(hào)3月9日發(fā)布《燕京首次推出“可以喝的玻尿酸”啤酒》一文，燕京啤酒旗下首款透明質(zhì)酸鈉啤酒——獅王玻光釀玫瑰葡萄精釀啤酒，在京東、天貓、抖音等線上全渠道發(fā)售。啤酒過(guò)冬，世界杯解寒？
但今年情況有所不同，歷史上首次在北半球冬季舉辦世界杯——這給啤酒銷(xiāo)售帶來(lái)了更多變量。「茅臺(tái)平替」，從一窮二白到千億市場(chǎng)
眾所周知，槐花沒(méi)有香氣，只能蒸餾出綠瑩瑩的苦水。中國(guó)啤酒咽下了一個(gè)世紀(jì)的苦澀，終于等到泡沫中迸發(fā)的回甘。精釀非常好，可惜我喝不起
不同于幾元一瓶的工業(yè)啤酒，精釀啤酒的價(jià)格往往要高得多，從二十幾元到五六十元不等，所以這“快樂(lè)水”也并非所有人都享受得起。精釀啤酒和它的中國(guó)學(xué)徒們
爭(zhēng)奪的是存量市場(chǎng)還是增量市場(chǎng)？顯然，精釀市場(chǎng)的格局尚未確定，大戲剛剛開(kāi)始。年輕人都不愛(ài)喝啤酒了？
精釀或許只是中國(guó)百年啤酒產(chǎn)業(yè)變革的開(kāi)始，而關(guān)于啤酒和消費(fèi)者的故事，作者只能是每一個(gè)平凡但重要的消費(fèi)者。燕京啤酒：還能歸來(lái)否
就像世界啤酒格局一樣，國(guó)內(nèi)經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展，也早走過(guò)了吃小魚(yú)，吃中魚(yú)的時(shí)代，到了吃大魚(yú)的時(shí)代。中國(guó)啤酒地圖：你的夏夜被誰(shuí)承包
想了解一座城市，開(kāi)一瓶當(dāng)?shù)氐钠【凭蛪蛄恕，F(xiàn)在中國(guó)人每年要消費(fèi)429.6億升的啤酒，平均每人每年喝掉約30升。分手之后，青島啤酒和郭廣昌都需要換倉(cāng)
如今，青島啤酒應(yīng)該是第三次站在了十字路口，在復(fù)星國(guó)際出局后，青島啤酒與母公司青啤集團(tuán)的業(yè)務(wù)協(xié)同，究竟能否與華潤(rùn)的布局相抗衡？中國(guó)啤酒，越來(lái)越?jīng)]味兒了
其實(shí)，高端也好，低端也罷，搶占市場(chǎng)、爭(zhēng)奪高端用戶，都無(wú)可厚非，關(guān)鍵是產(chǎn)品質(zhì)量要過(guò)關(guān)。談?wù)勏M(fèi)品的「韌性」
麥星研究院通過(guò)對(duì)頭部消費(fèi)品上市公司的持續(xù)跟蹤，觀察到部分含有“功能性”成分和具有“剛需”屬性的食品飲料企業(yè)，展現(xiàn)出了穿越周期的韌性。抓不住年輕人的啤酒，靠什么「倔強(qiáng)」
在短期通脹和長(zhǎng)期勞動(dòng)力人口下降的雙重挑戰(zhàn)下，“提價(jià)”是啤酒業(yè)唯一能講的故事了。
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