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「雪王」的生意經(jīng)：只賺加盟商的錢？
加盟制的優(yōu)勢，曾經(jīng)造就了餐飲行業(yè)的不少商業(yè)“神話”，蜜雪冰城雖然不是個只想賺加盟費的短視的公司，可前有賢合莊，后有錢大媽，也相繼破滅，具有一定的借鑒價值。新消費能打的不多，奈雪勉強算一個
奈雪和星巴克的模型很像，也有中國茶飲文化核心承載物的呼聲；但腳踏實地的去攀登每一座山峰、每一個里程碑，卻才能讓它在實體空間與資本市場更吃的更開。肯德基，悶聲開了個茶飲店
FBIF也注意到，爺爺自在茶門店招牌上寫著“肯德基旗下創(chuàng)新品牌”，這一定位或許也預(yù)示著，肯德基未來將在中國將涉足更多消費領(lǐng)域，推出自有品牌。新消費2022年中盤點：誰火了，誰糊了？
上半年，在新消費降溫后的資本寒冬里，有風(fēng)口消失了，不過，也有行業(yè)升溫了。茶飲戰(zhàn)事打入直播間，看CoCo們在抖音生活服務(wù)的長效經(jīng)營生意經(jīng)
直播并不是一場大促，而是品牌的線上門店。過去很多人總想著怎么短期起量，只盯著營銷大促，結(jié)果也注定了不可持續(xù)。新生代茶與美學(xué)品牌「膠囊茶語」完成數(shù)千萬元A輪融資
膠囊茶語于2020年年底上線，以“妝食同源”為理念，早期產(chǎn)品主要針對18-35歲年輕女性用戶。鴨屎香憑什么火了3年多？深挖小眾茶爆火的底層邏輯
小眾茶在新式茶飲賽道越吹越猛，上一款“不明覺厲”的小眾茶，已經(jīng)成為各大茶飲品牌爭搶的新賣點！奶茶咖啡復(fù)工：只有降價，沒有瘋搶
小品牌甚至獨立品牌的茶飲和咖啡店，未來要面對的問題是，該怎么好好活下去。但眼下，它們只得“跟風(fēng)降價”。一半海水，一半火焰，新茶飲賽道競爭加劇
從長遠(yuǎn)來看，擺脫浮躁、回歸冷靜對行業(yè)的健康發(fā)展是有利的，對于茶飲品牌而言，品牌文化、產(chǎn)品定位和運營渠道是決定其未來發(fā)展成敗的三大要素。開出2萬家店后，蜜雪冰城在焦慮什么
如今，可以看見的是，繼續(xù)找到更多合適的品類，沿用蜜雪冰城的打法，復(fù)制出更多可能性，是蜜雪冰城的增長邏輯，也是其鞏固護(hù)城河的方法之一。這個黃金賽道又添新玩家：4000億美金巨頭
對于袋泡茶行業(yè)而言，就像外界評論的那樣：資本營造出烈火烹油的景象，最終這門生意都要回歸最本質(zhì)的問題，即“新鮮感帶來的消費熱潮過去后，如何保持良性增長”。字節(jié)進(jìn)軍茶飲，真意并不在「茶」
字節(jié)跳動進(jìn)軍茶飲行業(yè)并非新聞，如今，字節(jié)跳動終于按捺不住，直接下場。「地鐵乞討」實為新品營銷，茶飲圈推新有多卷
新式茶飲行業(yè)的整體破局之路依舊步履維艱。在未來，中端奶茶市場可能成為茶飲行業(yè)最核心的存量爭奪地。奈雪終于低下了「高貴」的頭顱
縱使奈雪知道侵入蜜雪冰城、一點點等低端茶飲品牌價格帶，未必就不是一場惡戰(zhàn)，但對于奈雪來說，在當(dāng)下的市場環(huán)境中，它別無它法。
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