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一杯茶攪動(dòng)千億市場(chǎng),2019年靠什么繼續(xù)狂奔?
單從門店數(shù)量上看,如今有強(qiáng)茶飲標(biāo)簽的新式茶飲品牌(喜茶125家、奈雪的茶近200家)門店數(shù)量總和,依然不算太多,這也意味著對(duì)比星巴克(超過3500家)的國民度,新式茶飲想要讓更多人重新認(rèn)識(shí)“茶”,依然...“雙尾海妖”星巴克的2018年
過去已經(jīng)有無數(shù)企業(yè)證明,忽視中國市場(chǎng)接地氣的打法最終會(huì)遭受本土企業(yè)的顛覆。星巴克主動(dòng)去適應(yīng)外賣市場(chǎng)、到家市場(chǎng),甚至還展開數(shù)字化改造,本土化能力的確有所展現(xiàn)。快訊|自助咖啡機(jī)運(yùn)營商“易咖”收購咖啡碼頭高校業(yè)務(wù)
據(jù)中國產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,中國咖啡市場(chǎng)規(guī)模每年增長(zhǎng)幅度保持在25%以上,超過世界平均水平的10倍。有機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè),中國咖啡市場(chǎng)規(guī)模2020年有望達(dá)到3000億元,到2025年或超10000億元。關(guān)店150家、重組大裁員,面對(duì)瑞幸挑戰(zhàn),星巴克霸主地位不保?
曾經(jīng),有人把星巴克概括為“一家有病毒般繁殖能力和宗教般信仰的公司,一家有靈魂的公司?!笨墒亲罱?,這家有靈魂的公司有些失魂落魄。星巴克到底怎么了?“喝”下去的千億市場(chǎng),投資人:不可能還投傳統(tǒng)模式的食品公司
市場(chǎng)還在不斷攀升,魚貫而入的創(chuàng)業(yè)者早已等待好打造第三、第四代飲品,這背后,資本的力量將越來越重要。嘉會(huì)坊——西安創(chuàng)業(yè)咖啡街區(qū)2.0升級(jí)版亮相
西安創(chuàng)業(yè)咖啡街區(qū)全新拓展升級(jí)2.0版正式升級(jí)亮相。王永康對(duì)高新區(qū)打造2.0版創(chuàng)業(yè)咖啡街區(qū),提出六點(diǎn)希望。銷售停滯的星巴克急了:將宣布重大重組和裁員方案
星巴克還在嘗試新的交付方式。本月早些時(shí)候,該公司宣布其在邁阿密地區(qū)的100多家門店與 UberEats開展合作,提供全新的配送服務(wù)。星巴克上線餓了么,背后是一場(chǎng)互聯(lián)網(wǎng)咖啡的戰(zhàn)爭(zhēng)
互聯(lián)網(wǎng)咖啡要想真正同星巴克一決高低,最終還是得做好咖啡本身才行,營銷終究只是輔助手段。就像瑞幸咖啡,這個(gè)年輕的品牌如果一直陷在“流量池”中的話,要想從星巴克的碗里搶飯吃飯也沒那么簡(jiǎn)單。瑞幸咖啡郭謹(jǐn)一:要讓每一個(gè)人都有平等的“咖啡權(quán)”
中國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展發(fā)展到今天這個(gè)水平,中國人的收入水平到了今天的水平,消費(fèi)升級(jí)到了今天的水平,我們做的這件事是把咖啡拉下神壇,讓每一位中國的消費(fèi)者都有一個(gè)平等的喝咖啡的權(quán)力。星巴克零售咖啡業(yè)務(wù)“姓”雀巢了,那星巴克的靈魂呢?
已“并購”為著稱的雀巢,在咖啡上也保持買買買的一貫作風(fēng)。因此,雀巢在咖啡上的戰(zhàn)略也可以被概括為一句話:什么受年輕人喜歡就收購什么。一筆71.5億美元的收購案:老大與第老三“聯(lián)手”,重振昔日咖啡帝國
當(dāng)我們把目光放回中國,發(fā)現(xiàn)這場(chǎng)咖啡市場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn)的序幕才剛剛揭開。星巴克和阿里巴巴終于拉上手了,中國萬億咖啡市場(chǎng)全面開戰(zhàn)!
而與盒馬的深度合作,戰(zhàn)略規(guī)劃中國市場(chǎng)新門店與“外送星廚”的分布組合,這意味著,星巴克將與盒馬的合作提到了戰(zhàn)略布局未來的高度。分析人士認(rèn)為,星巴克意在開拓家庭生活場(chǎng)景。從papi醬、李誕到《甜蜜暴擊》,連咖啡引領(lǐng)咖啡文化順利“出圈”?
近兩年,連咖啡的發(fā)展更是搭乘上了“新零售”東風(fēng)。隨著阿里、京東等互聯(lián)網(wǎng)巨頭進(jìn)入市場(chǎng),大量資本涌入,連咖啡這類結(jié)合線上與線下業(yè)務(wù)的新零售項(xiàng)目尤其受到投資人的關(guān)注。瑞幸咖啡會(huì)成為咖啡市場(chǎng)下一個(gè)獨(dú)角獸?
布局“互聯(lián)網(wǎng)咖啡+新零售”模式,瑞幸咖啡的確“幸運(yùn)”,但如何將優(yōu)勢(shì)發(fā)揮到底,將產(chǎn)品和服務(wù)做到極致,這才是對(duì)瑞幸咖啡真正的考驗(yàn)。瑞幸咖啡完成2億美元A輪融資,投后估值10億美元
瑞幸咖啡表示,本輪融資將主要用于產(chǎn)品研發(fā)、科技創(chuàng)新和業(yè)務(wù)拓展?,F(xiàn)在首杯免費(fèi)、買二贈(zèng)一、買五贈(zèng)五等促銷措施還會(huì)持續(xù)相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間,并且不排除會(huì)加大補(bǔ)貼力度。星巴克啤酒,70元一杯背后的中國野心
星巴克進(jìn)入中國近20年,教育了國內(nèi)的用戶,隨著消費(fèi)升級(jí)的進(jìn)一步滲透,2018年中國的咖啡項(xiàng)目正式迎來資本追捧,咖啡項(xiàng)目開始百花齊放。
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