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咖啡品牌集體“下沉”,能否誕生下一個(gè)“蜜雪冰城”?
目前來(lái)看,在下沉市場(chǎng)中甜品茶飲連鎖店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,而咖啡品類的競(jìng)爭(zhēng)還很溫和,總體來(lái)說(shuō),下沉市場(chǎng)還有龐大的藍(lán)海機(jī)會(huì),帶給咖啡更多新的可能,重塑咖啡市場(chǎng)新的格局。中國(guó)咖啡行業(yè)深度全景解讀
中國(guó)咖啡市場(chǎng)需要一款好喝、價(jià)格低、又隨處可見的國(guó)民咖啡,解決了高頻剛需的硬性條件,這樣的咖啡才是被大眾消費(fèi)者真正需求的,沒(méi)有割韭菜,也沒(méi)有智商稅,只是簡(jiǎn)單做好產(chǎn)品。星巴克、瑞幸、Tims們的生死時(shí)速
回到開頭,喝咖啡真的高級(jí)嗎?謝邀,一杯帶有咖啡因的飲料而已,用它PUA,大可不必。喜茶致歉背后:Manner和喜茶在搶人?
今年茶飲咖啡投資熱,導(dǎo)致各大品牌在迅速擴(kuò)張門店,這導(dǎo)致調(diào)飲師成為了稀缺資源,調(diào)飲師被納入新職業(yè),也讓從業(yè)者的待遇水漲船高。奶茶和咖啡必有一戰(zhàn)
未來(lái)在飲品市場(chǎng),無(wú)論是咖啡還是奶茶,賺錢的辦法很簡(jiǎn)單,那就是牢牢抓住消費(fèi)者的心。精品咖啡能否接棒瑞幸
一分部原因賽道很難再有機(jī)會(huì)造就頭部品牌,另一分部原因是對(duì)精品咖啡的規(guī)模化擴(kuò)張存在顧慮。10個(gè)新銳咖啡,抵不過(guò)一個(gè)瑞幸
從小眾到大眾,從效仿星巴克到創(chuàng)新式發(fā)展,中國(guó)咖啡品牌們前景不可限量。咖啡新勢(shì)力鏖戰(zhàn)上海灘
數(shù)據(jù)顯示:上海有7000多家咖啡館,數(shù)量比全球任何城市的都多。生椰爆火,瑞幸復(fù)活
粉單市場(chǎng)掛牌企業(yè)滿足資產(chǎn)、利潤(rùn)、市值等條件即可申請(qǐng)轉(zhuǎn)板到紐交所或納斯達(dá)克,因此瑞幸具備借此重返資本市場(chǎng)的可能。知乎悄悄殺入咖啡賽道
目前,知乎營(yíng)收由線上廣告、付費(fèi)會(huì)員、內(nèi)容營(yíng)銷解決方案以及其他(在線教育、電商)四部分組成。年輕人不喝瑞幸,還能喝什么
瑞幸之外,中國(guó)能否誕生一個(gè)新的、屬于自己的千億咖啡巨頭,結(jié)果仍在薛定諤的盒子中裝著、難以知曉答案。泛濫的「精品」,內(nèi)卷的咖啡
新一批精品咖啡,已經(jīng)不滿足于產(chǎn)品迭代和場(chǎng)景多元化的故事,正更多在特色產(chǎn)品和細(xì)分人群上做文章,并在加速?gòu)?fù)制門店。一二線城市咖啡消費(fèi)量達(dá)成熟市場(chǎng)水平,精致職場(chǎng)人如何實(shí)現(xiàn)咖啡自由
根據(jù)德勤發(fā)布的《2021中國(guó)現(xiàn)磨咖啡行業(yè)白皮書》,一二線城市作為咖啡文化的首要滲透地,其中養(yǎng)成飲用咖啡習(xí)慣的消費(fèi)者攝入頻次已達(dá)到300杯/年。死不了,長(zhǎng)不大,瑞幸有點(diǎn)小尷尬
死不了,但又聲音小,瑞幸如何解決持續(xù)獲客的難題?特別是它還未進(jìn)入成熟期,失去了創(chuàng)始團(tuán)隊(duì),雖然創(chuàng)始人存在嚴(yán)重問(wèn)題,但過(guò)早進(jìn)入資本和職業(yè)經(jīng)理人掌控的狀態(tài),它是否會(huì)失去靈魂。想要顛覆星巴克?沒(méi)那么容易
中國(guó)是目前全球最大的新興咖啡消費(fèi)國(guó),不僅星巴克深知這一點(diǎn),創(chuàng)投圈同樣形成了共識(shí)。奶茶咖啡酒飲,融資瘋了
新式茶飲品牌賣咖啡,咖啡店推出酒產(chǎn)品,一場(chǎng)飲品賽道的“大混戰(zhàn)”如火如荼。這些企業(yè)本就身處一個(gè)個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng),又紛紛進(jìn)入到新戰(zhàn)場(chǎng),跨界給它們帶來(lái)了什么?單店估值過(guò)億,資本吹起了咖啡泡沫
如今的咖啡行業(yè)百花齊放,M Stand、Seesaw、Manner,只是眼下咖啡賽道火熱的一縷縮影。
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