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咖啡最新資訊，投資界全方位播報咖啡相關話題,全面解讀咖啡投資、融資、并購等動態(tài)。
從日咖夜酒到咖啡炸雞，哪個才是咖啡發(fā)展的終極形態(tài)？
畢竟對于當前的中國市場來說，適應自己的咖啡就是最好的咖啡，中國高速發(fā)展的消費文化往往會帶來更多不同的東西，自然而然也就有屬于我們自己的創(chuàng)新。年入賬100億、門店超8200家，瑞幸急赴下一個「戰(zhàn)場」
去年實現(xiàn)“起死回生”的瑞幸，正面臨著“前有狼、后有虎”的激烈市場競爭環(huán)境。Tims想學麥當勞，能成功嗎？
Tims的咖啡+炸雞產(chǎn)品組合能否做到1+1大于2的效果，受到消費者喜愛？Tims中國又能否復制麥當勞的成功呢？配餐食、做周邊：咖啡品牌急求「第二曲線」
跳出只瞄準咖啡本身做創(chuàng)新或是調價的思路，找尋“第二增長曲線”的品牌們試圖咖啡、餐食、周邊多線并行。降價、拓店，2023年首場咖啡戰(zhàn)事打響
無論是巨頭的拓店、下沉、降價，還是中小品牌打差異化，都在各自擅長的領域深耕細作，未來偌大的市場，仍有彎道超車的機會。咖啡連鎖品牌「AoTiger虎聞咖啡」完成天使輪融資，梅花創(chuàng)投投資
「AoTiger虎聞咖啡」2018年在日本開出首店，2022年10月在杭州開出國內首店，現(xiàn)已在杭州開設4家門店，門店面積為20平~50平，擁有寫字樓店、商場店、大學店等店型。以拿鐵為主打產(chǎn)品，搭配創(chuàng)意...瑞幸去新加坡打「李鬼」
“如果沒有疫情，瑞幸可能早已啟動出海。今天的東南亞咖啡圈遍布老對手、高仿者、地方龍頭，故事的美好一面是東南亞市場足夠大甚至可能成為咖啡印鈔機，但這也有可能是一場咖啡苦旅。”東北小城的咖啡館，被年輕人擠爆了
在東北這樣一個咖啡文化并不發(fā)達的地方，鞍山這座“鋼鐵之都”的咖啡“濃度”的增長，或許是下沉咖啡市場“末梢”的縮影。2022，咖啡還是沒能跑贏新茶飲
2022年，雖然兩個行業(yè)均面臨著內卷外爭，但從整體發(fā)展形式來看，新茶飲、咖啡依舊在持續(xù)增長。2022咖啡「變天」：「新中式」咖啡崛起，下沉市場激戰(zhàn)
幾乎所有咖啡品牌對中國市場都充滿期待，但不可否認中國咖啡市場競爭也異常激烈。2023年，注定將是咖啡賽道競爭加劇的一年。
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