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7個(gè)月開(kāi)3000店，陸正耀「奇襲」瑞幸
庫(kù)迪咖啡幾乎是用了7個(gè)月的時(shí)間，走完了瑞幸一年的路。雖然陸正耀從未站到臺(tái)前，但他的影子卻始終在庫(kù)迪體系中若隱若現(xiàn)。縣城CBD究竟能塞下多少奶茶店？
首先解決一個(gè)問(wèn)題：如果想要在一年內(nèi)收回所有前期投入，那么每天需要賣多少杯？奶茶店集體賣咖啡，更適合「中國(guó)寶寶」的「新咖飲」？
事實(shí)上，新茶飲品牌布局咖啡產(chǎn)品并不算是新鮮事，幾乎每年都會(huì)傳來(lái)奶茶品牌“湊熱鬧”的消息。回歸的煙火氣，堅(jiān)守的創(chuàng)業(yè)者
不可否認(rèn)，創(chuàng)業(yè)難度也在指數(shù)級(jí)上升，對(duì)于實(shí)體項(xiàng)目更甚。創(chuàng)業(yè)終究是少數(shù)人的游戲，它讓人更快成熟，又讓人不敢老去。咖啡「江湖」：從1999到2023
現(xiàn)如今，平價(jià)現(xiàn)制咖啡正遍地開(kāi)花，似乎一場(chǎng)「自上而下」的咖啡革命正蓄勢(shì)待發(fā)。4月咖啡開(kāi)店573家，咖啡成大佬創(chuàng)業(yè)的首選
目前中國(guó)市場(chǎng)尚未完全到達(dá)成熟期，仍然處于不斷嘗試、不斷調(diào)整的過(guò)程當(dāng)中。更多的競(jìng)爭(zhēng)也有機(jī)會(huì)產(chǎn)生一個(gè)真正屬于中國(guó)的優(yōu)質(zhì)咖啡企業(yè)。賣咖啡成「老賴」們的救命稻草？
主導(dǎo)了瑞幸財(cái)務(wù)造假案的陸正耀、還欠著15億元ofo押金的戴威，再次創(chuàng)業(yè)都選擇了進(jìn)入擁擠的咖啡賽道。被「限高」5年后，ofo創(chuàng)始人戴威美國(guó)創(chuàng)業(yè)賣咖啡
截至目前，About Time Coffee已經(jīng)以44000萬(wàn)美元的估值籌集了1000多萬(wàn)美元資金，背后投資機(jī)構(gòu)包括IDG資本、真格基金和唯獵資本。眾多資本的涌入，與戴威的牽線搭橋密切相關(guān)。庫(kù)迪「奇襲」，打亂瑞幸復(fù)蘇計(jì)劃
除了庫(kù)迪，正在加快擴(kuò)張步伐的星巴克、小鎮(zhèn)青年提神必備幸運(yùn)咖、以及餓了么前高管創(chuàng)立的平價(jià)咖啡挪瓦都在圍剿瑞幸咖啡。咖啡泡飯、章魚(yú)拿鐵，奇葩特調(diào)拯救咖啡館的集體焦慮
咖啡泡飯、章魚(yú)拿鐵、皮蛋咖啡……越來(lái)越野的特調(diào)咖啡背后，是咖啡館們的集體焦慮。「瘋魔化」的咖啡，星巴克看了都怕
花樣越來(lái)越多的咖啡節(jié)總被詬病“不純粹”“一年不如一年”，而大眾參加咖啡節(jié)的熱情卻絲毫未減。低價(jià)咖啡，席卷下沉市場(chǎng)
這是一場(chǎng)日趨白熱化的咖啡混戰(zhàn)，傳統(tǒng)的邏輯早已不再適用，這是一套生長(zhǎng)于中國(guó)市場(chǎng)的新玩法。9.9元的咖啡，誰(shuí)能玩得更久？
咖啡賽道不排斥新品牌的加入，然而大浪淘沙，市場(chǎng)的天平終將會(huì)傾向穩(wěn)進(jìn)者。咖啡闖入5元區(qū)，低價(jià)之戰(zhàn)一觸即發(fā)
咖飲進(jìn)入低價(jià)時(shí)代了嗎？低價(jià)咖啡會(huì)是咖飲品類的下一個(gè)主戰(zhàn)場(chǎng)嗎？我喝速溶咖啡，成了鄙視鏈最底層
速溶咖啡未來(lái)走向何處，會(huì)不會(huì)被現(xiàn)磨咖啡取代，是一個(gè)一直討論不休的話題。咖啡卷到現(xiàn)在，他們開(kāi)始往里面摻北京豆汁了
據(jù)美團(tuán)發(fā)布的《2022中國(guó)咖啡消費(fèi)洞察報(bào)告》顯示，上?？Х瑞^的數(shù)量接近8000家，名列全球第一，是名副其實(shí)的“咖啡之都”，走在咖啡潮流的最前面。瑞幸出海新加坡，比星巴克還貴
“它的品牌力和產(chǎn)品力都不足以支撐它的定價(jià)比星巴克還貴，可能很多人薅完第一杯的羊毛后就不會(huì)再買了。因?yàn)槿鹦矣玫亩棺哟_實(shí)不咋地，口感和醇厚度都不太好。”
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