「漢堡界愛馬仕」快撐不住了？
接下來如何在定位與價(jià)格之間找到一個(gè)平衡點(diǎn)，既做到拉動(dòng)復(fù)購(gòu)，又能守住品牌原有的客群，可能將是接下來精致漢堡們需要繼續(xù)探索的問題。縣城很忙：80%加盟商虧損？
不過，相似門店開的太多，競(jìng)爭(zhēng)就會(huì)異常慘烈，盡管看似火爆，但已經(jīng)不再適合普通人進(jìn)場(chǎng)。3天收入5.4億，西北頂流開出官方店
“潑天的富貴”在西北小城天水降落，高關(guān)注度下，天水也在試著穩(wěn)穩(wěn)接住這波流量。業(yè)績(jī)回暖、市值腰斬，餐飲公司再也追不上曾經(jīng)的自己
客單價(jià)下行后，很多消費(fèi)企業(yè)還能靠擴(kuò)張?jiān)鲩L(zhǎng)，但餐飲的擴(kuò)張故事已經(jīng)走到頭了。淄博燒烤正在上演「惡毒」商戰(zhàn)
門店一天接待300多桌，淄博燒烤又火了。相比各地千篇一律的網(wǎng)紅街，淄博餐飲商家真正抓住了旅游消費(fèi)市場(chǎng)的“流量密碼”，那就是性價(jià)比+貨真價(jià)實(shí)+地方特色。而這也是淄博燒烤一而再“復(fù)熱”的核心原因。新加坡吃不下這么多中餐
國(guó)際資本涌向新加坡，創(chuàng)業(yè)者、資本、項(xiàng)目不斷向新加坡集中?！靶录悠率窍乱粋€(gè)香港”的說法不絕于耳，在吸引更多中國(guó)有錢人這件事上，新加坡似乎志在必得。透視餐飲巨頭：麥當(dāng)勞的邊界
總體上看，麥當(dāng)勞在中國(guó)依然是具有強(qiáng)大實(shí)力的餐飲巨頭，其內(nèi)核跟房地產(chǎn)市場(chǎng)的緊密相關(guān)性，注定了公司會(huì)因租金問題帶來一些不確定性。餐飲進(jìn)入平價(jià)時(shí)代，這支地方隊(duì)開始崛起
在消費(fèi)升級(jí)的時(shí)代，樸素的安徽餐飲甚少被注意到，如今平價(jià)消費(fèi)回歸，安徽餐飲幫也逐漸被更多人發(fā)掘。小縣城品牌，大舉攻入北上廣
換句話說，不管是品牌角度還是城市角度，縣城餐飲品牌在一線城市已經(jīng)強(qiáng)勢(shì)崛起了。餐飲品牌放開加盟搶市場(chǎng)
餐飲品牌紛紛從直營(yíng)走向加盟，經(jīng)營(yíng)模式的轉(zhuǎn)變不僅反映了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇，也預(yù)示著行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局演變的再度開啟。餐飲進(jìn)入「平價(jià)時(shí)代」，這支地方隊(duì)開始崛起
從早餐到晚餐，再到周末聚餐，乃至下午茶，在這條圍繞中國(guó)人味蕾的賽道中，站滿了地道的安徽餐飲人。海底撈也開食堂？
在其他快餐副盤慘淡經(jīng)營(yíng)的情況下，為何五谷三餐能連開8家店，模式又有怎樣的特點(diǎn)？北京人，找到了自己的薩莉亞
紫光園雖然不像網(wǎng)紅餐廳那么懂流量，也沒有其它老字號(hào)那么有名氣，但他們懂老百姓對(duì)吃飯最樸素的愿望，而這也為品牌換來了更多的寬容。全國(guó)夜宵第一城，不在北上廣深
要知道，長(zhǎng)沙活躍的夜經(jīng)濟(jì)，既來自外部涌入的游客，更得益于當(dāng)?shù)厝俗⒅匦蓍e、愛消費(fèi)敢消費(fèi)。東北麥當(dāng)勞，火了
2021年到2023年，國(guó)內(nèi)不少連鎖餐飲品牌因?yàn)橐咔榇罅筷P(guān)店，與此同時(shí)，米村拌飯門店猛增。詳解中東消費(fèi)賽道
但不論是在阿聯(lián)酋還是在沙特，消費(fèi)品牌想要蔚然成風(fēng)、深入人心，都需要捕捉市場(chǎng)機(jī)遇、觸達(dá)真實(shí)需求、占領(lǐng)用戶心智、完善本地合規(guī)，而這無疑是對(duì)企業(yè)內(nèi)功的一次全方位考驗(yàn)。爆火一年后，中式漢堡還賣得動(dòng)嗎？
家大業(yè)大的“中國(guó)堡”，如今也要退守省城。這或許意味著，在經(jīng)歷了一年的狂飆突進(jìn)之后，中式漢堡也要邁入下一個(gè)階段了。如何「榨干」寸土寸金的新加坡？
在員工數(shù)僅國(guó)內(nèi)53%的情況下，新加坡門店翻臺(tái)率高于國(guó)內(nèi)門店。“社區(qū)央廚”鍋圈食品加速業(yè)務(wù)布局構(gòu)建“好吃不貴”核心競(jìng)爭(zhēng)力
展望未來，鍋圈食品以其“社區(qū)央廚”的定位，有望進(jìn)一步提升增值空間，繼續(xù)在“在家吃飯”領(lǐng)域引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。
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