白酒破價成常態(tài)，白酒市場這是怎么了？
在中國消費市場上，白酒消費始終是市場最受歡迎的組成部分，但是就在最近白酒破價成為了常態(tài)，甚至于降價潮也頻繁出現(xiàn)，面對著白酒市場的發(fā)展，讓人不禁想問這白酒市場到底是怎么回事？7000億大米市場，除了金龍魚、福臨門，誰還在賺錢？
這或許是大米產(chǎn)業(yè)一個不錯的出路，能夠讓大米賣出更高的溢價，以“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價”跨越品牌的“死亡之谷”。啤酒企業(yè)們，被餐飲行業(yè)「拖入沼澤」
或許，一味想要獨善其身的啤酒企業(yè)終究失去了不打價格戰(zhàn)的底氣，形勢逼人，這是商業(yè)世界中最常見的游戲規(guī)則。預(yù)制菜巨頭，集體「歷劫」
預(yù)制菜行業(yè)的日子也不好過了。當(dāng)高速增長的泡沫被刺破，行業(yè)必須正視自己的問題，尋找新的出路。被曝大量關(guān)店，曾經(jīng)的咖啡界「老二」怎么了？
據(jù)《科創(chuàng)板日報》報道，廣東省食品安全保障促進(jìn)會副會長朱丹蓬表示，太平洋咖啡最大的一個問題是它的品牌調(diào)性支撐不起價格定位。30元價格帶以內(nèi)的咖啡，包括星巴克在內(nèi)消費者還有很多選擇。在朱丹蓬看來，太平洋咖...海底撈的秘密，花20萬吃火鍋的至尊會員知道
去年，自稱“精神股東”的杰森參加了兩次海底撈的會。5月的夜宵座談會規(guī)模不大，由海底撈執(zhí)行董事邵志東親自主持。邵志東正好坐他旁邊，不僅全程稱他為杰哥，還多次敬酒，毫無架子。10月的抱團(tuán)大會原本是內(nèi)部高管...投資沒能再造一個絕味食品
消費風(fēng)向不是一成不變的，這幾年鹵味消費市場由休閑轉(zhuǎn)向佐餐場景，相關(guān)企業(yè)遭遇嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。餐飲收尸人開始虧本
“餐飲收尸人”的現(xiàn)狀，可見創(chuàng)業(yè)環(huán)境之殘酷，對大多數(shù)人來說，要謹(jǐn)慎投資，不要輕易創(chuàng)業(yè)。吃一口國潮外賣，身上的窮味再也遮不住了
北漂的小王小李小張們，早上買一杯勾兌豆?jié){和預(yù)制餡蒸包子，中午吃著那份賭上廚師生涯的蛋炒飯，晚上吃點地溝油自助小火鍋，回到甲醛超標(biāo)的串串房，打開澳門新葡京盜版電影網(wǎng)站，感覺一輩子都有盼頭了。奶茶店倒閉潮讓二手回收商發(fā)了財
在大部分人的認(rèn)知里，餐飲設(shè)備回收生意都被認(rèn)為是踩著餐飲店的尸體起來的，生意好壞取決于它們倒閉和創(chuàng)業(yè)的速度，因此二手商人往往還被稱為 “ 收尸人 ”。中信資本宣布加碼麥當(dāng)勞中國
2024年，中信資本宣布加碼麥當(dāng)勞中國，交易完成后由中信資本聯(lián)合體持有52%的股權(quán)。大批餐飲小白入場，請丟掉開店賺小錢的幻想
對于品牌方而言，餐飲越是在最艱難的時候越是要保直營店的利潤率和存活率，摒棄規(guī)模開店換營收的想法，市場競爭會越來越激烈，果斷砍掉持續(xù)虧損且短期內(nèi)無法改善的門店，有時候減少門店密度不一定是壞事，低價更不是...太平洋咖啡，被時代拋棄了
在過去一年時間里，太平洋咖啡大量關(guān)閉內(nèi)地市場門店，再次引發(fā)市場關(guān)注和熱議。接班還是不接？餐飲二代們正站在時代的十字路口
站在如今這個充滿變化且極度內(nèi)卷的市場環(huán)境，老一輩掌舵者和新一代接班人之間，不僅要經(jīng)歷新老交替過程中，經(jīng)營理念的沖突與對抗，還要面對市場巨變所帶來的經(jīng)營挑戰(zhàn)，更要梳理好中國式家庭關(guān)系下的情感羈絆。
旗下微信矩陣：
- 投資界
微信掃碼訂閱 - 前哨
微信掃碼訂閱 - 解碼LP
微信掃碼訂閱 - 天天IPO
微信掃碼訂閱 - 野性消費吧
微信掃碼訂閱 -
- 入駐創(chuàng)投號
- 尋求報道
-
投資界APP下載
阿爾法工場研究院
觀潮新消費
江瀚視野觀察
深圳微時光
藍(lán)鯊消費
消費最前線
紅餐網(wǎng)
深氪新消費
雪豹財經(jīng)社
時代周報
驚蟄研究所
斑馬消費
非凡油條
那個NG
知危
投資界
財經(jīng)作者陳琦
新品略財經(jīng)
鈦媒體APP
