主營業(yè)務受困、利潤下跌近三成,成立50年的統(tǒng)一怎么了?
飲品市場的增長放緩與消費心態(tài)明顯轉移,導致傳統(tǒng)的即飲茶、果汁等被果味水、維生素飲料、能量飲料及植物蛋白等品類取代。而統(tǒng)一「瞎貓碰死耗子」般的創(chuàng)新,正將自己拉入更深的泥潭之中。圈錢、上市、跑路、創(chuàng)始人自殺,韓系咖啡為何落敗?
韓系咖啡有一個明顯的目標群體,那就是女性消費者。事實上,漂亮的食物,甜美系風格的設計,高顏值的韓系咖啡館一度成為少女們的自拍圣地。但那是在韓劇風靡的時候。星巴克史上最大收購案:88億元拿下華東1300家門店,統(tǒng)一徹底退出大陸星巴克經(jīng)營
此次從統(tǒng)一手中收購江浙滬地區(qū)的門店,對星巴克來說更是極為重要的一步——華東是星巴克在中國極具重要意義的市場,其中上海就有近600家星巴克門店,是目前星巴克全球市場中門店數(shù)量最多的城市。消費升級下,洋品牌在國內(nèi)紛紛陷入困境,問題出在哪里?
很多洋品牌的國內(nèi)價格要遠遠高于國外,很多人都簡單認為是關稅導致的價差,其實我們交的是智商稅。“咖啡帝國”星巴克的1987-1997:“冷啟動”,“笨重”擴張以及門店廣告牌戰(zhàn)略
20世紀后半段,美國各行各業(yè)出現(xiàn)了一系列被稱為 “品類殺手” 的垂直化專業(yè)零售商,星巴克是其中的佼佼者。在對星巴克崛起的分析當中,關于它如何打造舒適的 “第三空間”,如何塑造 “年輕人社交生活方式” ...
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