擊敗全球咖啡對手，星巴克舒爾茨卻等不到中國互聯(lián)網(wǎng)咖啡之戰(zhàn)
舒爾茨曾是時代的勝利者，他開創(chuàng)了一個咖啡的王朝。時代在變，舒爾茨也在嘗試順勢而為，但時間并沒有等他，是否會留下唏噓和遺憾，還要看星巴克后繼者的勇氣。瑞幸咖啡燒錢10億背后：一出世就“碰瓷”星巴克，它在講一個怎樣的資本故事？
根據(jù)倫敦國際咖啡組織統(tǒng)計的數(shù)據(jù)顯示，中國平均每人每年消費的咖啡小于5杯，就算在北上廣深等一線城市，每人每年消費咖啡的數(shù)量也不過是20杯；而歐美國家人均年消費約400杯相比，是中國的80倍。中國咖啡生死錄：一條生產(chǎn)線投資過億，揭開咖啡烘焙商的神秘面紗
星巴克上海烘焙工廠店的火爆，側(cè)面驗證了中國消費者對于咖啡背后文化和工藝的好奇。在當下膠囊咖啡等新品類不斷涌現(xiàn)，現(xiàn)磨咖啡進入高速發(fā)展期的市場情況下，中國烘焙商會有彎道超車的機會嗎？星巴克因暴跌再成焦點，咖啡經(jīng)濟是如何風(fēng)靡中國的？
咖啡作為一種舶來品卻在中國后來居上，這種經(jīng)濟模式不得不讓我們深思，這就是真正做互聯(lián)網(wǎng)或者線下O2O經(jīng)濟的時候，到底什么樣的消費者文化才能真正促進業(yè)務(wù)的發(fā)展，咖啡的發(fā)展歷史在某種程度上給了我們一份答案。...投資界快訊|星咖科技獲天使翼數(shù)十萬元種子輪融資
張立東認為，星咖咖啡機在本質(zhì)上和星巴克、太平洋是不一樣的，這些咖啡館本質(zhì)上會客空間，更側(cè)重服務(wù)，而星咖咖啡機是做即時可以喝到的咖啡飲品。干了這杯咖啡！誰上了萬億市場的生死錄？
有機構(gòu)預(yù)測稱，2025年中國咖啡市場規(guī)模將超萬億。2018年始，隨著資本關(guān)注、互聯(lián)網(wǎng)咖啡崛起、巨頭加速布局，中國咖啡市場是否已進入爆發(fā)期？馬云都為其站臺，星巴克變成搬進店內(nèi)的咖啡烘焙工廠
在這全球第二家但規(guī)模最大的星巴克臻選烘焙工坊“Starbucks Reserve Roastery”，不愛喝咖啡的馬云卻親自為星爸爸打Call?！拔腋嬖V霍華德，也告訴我的妻子，我不喜歡咖啡，但我喜歡星...便利店咖啡如何成為年賺50%的超級賺錢方式？
咖啡市場出現(xiàn)了明顯的兩極分化的趨勢，一方面，雀巢為代表的速溶咖啡因為其便宜的價格，在低端市場占據(jù)了較大的市場份額。另一方面，以星巴克、Costa為代表的連鎖咖啡企業(yè)以及手沖咖啡逐漸在高端市場嶄露頭角，...完成一周試運營，北京首家無人咖啡店關(guān)門了，創(chuàng)始人說晚上生意太差！
無人咖啡店的背后“操刀手”張陽獨家回應(yīng)：經(jīng)過幾天的運作，無人店的模式被證明行得通，這幾天運營是為了測試場景，“單獨的無人咖啡售賣機不具備坐下聊天的場景”。再釀重磅收購！亞馬遜瞄準咖啡業(yè)挑戰(zhàn)星巴克？
對于咖啡業(yè)務(wù)來說，雖然大多數(shù)精品咖啡初創(chuàng)公司在特定的市場上非常受歡迎，但整體的業(yè)務(wù)成熟度遠不及全食所在的超市或食品市場。
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