2019年門店數(shù)超過星巴克,瑞幸咖啡:3-5年補(bǔ)貼不會停止
錢治亞公布了2019年的目標(biāo):“瑞幸2019年目標(biāo)是新建門店超2500家,總門店數(shù)超4500家,成為中國最大的咖啡連鎖品牌(門店和杯量),持續(xù)為客戶提供高品質(zhì)、高性價(jià)比、高便利性的產(chǎn)品?!?/div>8億虧損背后:瑞幸打江山難,守江山更難?
以瑞幸現(xiàn)在的擴(kuò)張速度,雖然能夠快速占領(lǐng)市場份額,搶占先機(jī),但如果不建立起自己的護(hù)城河,或許對其未來的發(fā)展就會產(chǎn)生不利的影響。紐約神級漢堡Shake Shack落滬,想占一席之地不容易?
西餐在文化上已經(jīng)不再如過去一樣強(qiáng)勢,中國消費(fèi)者對漢堡這個(gè)品類也早已有了認(rèn)知。不過,沒有人會懷疑Shake Shack的產(chǎn)品力,接下來就要看它將與中國市場擦出怎樣的火花。為什么說星巴克的“第三空間”失靈了
但你不得不承認(rèn)的是,星巴克正在愈發(fā)“麥當(dāng)勞化”。無論是在美國鋪開得來速(Drive-Thru)窗口,還是國內(nèi)全線接入阿里鋪開外賣。似乎都在告訴你“拿上你的咖啡,然后下一位。”“雙尾海妖”星巴克的2018年
過去已經(jīng)有無數(shù)企業(yè)證明,忽視中國市場接地氣的打法最終會遭受本土企業(yè)的顛覆。星巴克主動去適應(yīng)外賣市場、到家市場,甚至還展開數(shù)字化改造,本土化能力的確有所展現(xiàn)。成立6年融資5億,喜茶離成“中國星巴克”有多遠(yuǎn)?
有人說,“網(wǎng)紅”喜茶逃不開曇花一現(xiàn)的宿命;有人說,“新星”喜茶會是下一個(gè)中國星巴克。奈雪の茶與喜茶公開互懟,宣戰(zhàn)恐怕還太早!
就新茶飲行業(yè)而言,這場“口水戰(zhàn)”所帶來的熱度注定虛于飄渺,真正需要落地的核心是產(chǎn)品的競爭力,以及如何抓住消費(fèi)者的心。畢竟,資本從來不是餐飲的核心,消費(fèi)者永遠(yuǎn)只愿意為好的產(chǎn)品買單。未來之秩·2018 NBI Awards年度影響力評選暨頒獎盛典 ——資本寒冬,如何構(gòu)建影響未來的能力
“2018 NBI Awards年度影響力評選頒獎盛典”將于2018年12月18日在北京麗都皇冠假日酒店隆重舉行開店2000家的夢還沒成真,瑞幸又被傳融資了
目前來看,瑞幸咖啡的1400家店相比星巴克的店數(shù)還有不小差距,距離計(jì)劃的年內(nèi)開店2000家也還有不小的落差,尤其在后者已經(jīng)和阿里合作開放外賣之后,2019年,瑞幸咖啡是否還能保持“瑞幸速度”?誰將打贏咖啡無限戰(zhàn)爭?
可以肯定的是,咖啡在中國至少還需要一代人的市場教育,且咖啡市場是否真的有增長空間,還需要看咖啡豆的進(jìn)出口產(chǎn)量。所以不論是星巴克、COSTA還是瑞幸,都需要將視野打開,快速擴(kuò)張的同時(shí)又不能失去“靈魂”,...Costa兵臨城下,星巴克與雀巢被追殺?中國咖啡誰能笑到最后
51億美金可口可樂收購Costa、71.5億美金雀巢入股星巴克,51+71.5=122.5億美金!這是巨頭們的賭注,到頭來,咖啡市場依然是巨頭對決。快訊|星巴克獲潘興資本9億美元戰(zhàn)略投資
關(guān)店150家、重組大裁員,面對瑞幸挑戰(zhàn),星巴克霸主地位不保?
曾經(jīng),有人把星巴克概括為“一家有病毒般繁殖能力和宗教般信仰的公司,一家有靈魂的公司?!笨墒亲罱?,這家有靈魂的公司有些失魂落魄。星巴克到底怎么了?銷售停滯的星巴克急了:將宣布重大重組和裁員方案
星巴克還在嘗試新的交付方式。本月早些時(shí)候,該公司宣布其在邁阿密地區(qū)的100多家門店與 UberEats開展合作,提供全新的配送服務(wù)。星巴克上線餓了么,背后是一場互聯(lián)網(wǎng)咖啡的戰(zhàn)爭
互聯(lián)網(wǎng)咖啡要想真正同星巴克一決高低,最終還是得做好咖啡本身才行,營銷終究只是輔助手段。就像瑞幸咖啡,這個(gè)年輕的品牌如果一直陷在“流量池”中的話,要想從星巴克的碗里搶飯吃飯也沒那么簡單。可口可樂347億豪購Costa,靠什么單挑雀巢和星巴克
除了外資巨頭不斷在咖啡行業(yè)增加砝碼,網(wǎng)紅咖啡品牌瑞幸咖啡以10億美元的估值殺入咖啡市場,并明火執(zhí)仗地挑戰(zhàn)星巴克。加上此番可口可樂的大手筆收購,令國內(nèi)咖啡市場的競爭格局更加撲朔迷離。可口可樂也下場了,咖啡巨頭們開始近身肉搏戰(zhàn)
是什么能讓全球飲料巨頭的可口可樂,以及擁有Bally和Belstaff等世界頂級奢侈品品牌的JAB轉(zhuǎn)移戰(zhàn)略投資方向,加碼布局全球咖啡市場呢?相關(guān)搜索
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