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68元一碗，爆火的漢堡肉蓋澆飯
年輕人排隊(duì)吃的“漢堡肉蓋澆飯”，究竟是曇花一現(xiàn)的短命網(wǎng)紅，還是一門可復(fù)制的好生意？餐飲「收尸人」：1個(gè)月收了42家火鍋店
“開餐廳，還不如當(dāng)收尸人”。在很多人眼里，二手設(shè)備回收是一門利潤豐厚、風(fēng)險(xiǎn)還低的生意。一顆加盟「韭菜」的自白：半年虧掉80多萬
作為一個(gè)創(chuàng)業(yè)小白，穎子遇到的，正是無數(shù)加盟商遇到的，她的經(jīng)歷也是很多第一次踏入餐飲賽道的創(chuàng)業(yè)者的縮影。2024-08-16 07:46內(nèi)地餐飲大撤離背后，這個(gè)品類正火遍香港
兩餸飯?jiān)谙愀鄣幕鸨?，其?shí)也反映出，如今在香港地區(qū)，“消費(fèi)理性、平價(jià)當(dāng)?shù)馈币殉蔀橹髁飨M(fèi)趨勢。60元實(shí)現(xiàn)牛肉自由，一批「鮮切牛肉自助火鍋」爆火！
不過，這種低價(jià)行情能持續(xù)多久呢？一旦牛肉供應(yīng)價(jià)格回到高位，這些主打牛肉產(chǎn)品的品牌們到時(shí)候是否還能保持“高質(zhì)價(jià)比”的特色，可能就要打上個(gè)問號了。12家門店一夜全關(guān)，網(wǎng)紅烘焙工作室怎么了？
面對ABC的關(guān)店，門店的烘焙老師、物業(yè)等都表示非常突然。目前，還有上千名消費(fèi)者正在苦苦維權(quán)。價(jià)格戰(zhàn)頂不住了！星巴克考慮在中國開放加盟？
對于星巴克打算推出何種新模式，目前仍是未知數(shù)。但未來，中國咖啡市場留給各家咖啡品牌發(fā)展的時(shí)間和空間正日益縮減，咖啡巨頭們將如何在競爭中找到擴(kuò)張與盈利的平衡點(diǎn)，將是接下來競爭的焦點(diǎn)。爆火的低價(jià)外賣，是預(yù)制菜「重災(zāi)區(qū)」？
當(dāng)然，并非所有商家都愿意做低價(jià)外賣，也有一些中小餐飲商家向紅餐網(wǎng)表示，他們在權(quán)衡過風(fēng)險(xiǎn)利弊后，選擇繞開低價(jià)外賣。9塊9，是餐飲業(yè)的出路嗎？
“9塊9”賣得越多，虧得越慘，餐飲業(yè)的出路到底在哪？接受平價(jià)，習(xí)慣內(nèi)卷，直面競爭，是這一代中國餐飲人面臨的時(shí)代命題。檸檬水瘋卷至0.01元！果農(nóng)也被拖下水
眼下，隨著檸檬飲品的消費(fèi)旺季來臨，香水檸檬的價(jià)格也開始上漲，已有部分果農(nóng)發(fā)布漲價(jià)通知。不過，要回到前幾年的高位，恐怕沒那么容易了。餐飲價(jià)格戰(zhàn)愈演愈烈
好產(chǎn)品、好企業(yè)，終歸還是有機(jī)會(huì)的。畢竟，汪國玉也說了：“市場還在，老百姓還是會(huì)該吃吃、該喝喝、該花花。”2024-07-23 14:45菜市場可免費(fèi)代炒菜，一批餐飲店徹底慌了
近日，深圳鹽田的一家菜市場，驚艷了不少人，市場內(nèi)的一牛肉檔口攤主變身大廚，不但幫顧客切好菜，還可以免費(fèi)炒菜，主打一個(gè)貼心。高端西餐怎么就失寵了？
除了外部環(huán)境的影響，高端西餐賽道出現(xiàn)了一些變化——僅僅依靠國外名廚、獎(jiǎng)項(xiàng)以及豪華裝修來打造高端西餐的時(shí)代已經(jīng)過去。
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