餐飲
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立白首次出手食品飲料,「有叢氣」完成數(shù)百萬元天使輪融資
有叢氣是一家專注于鳳凰單叢的茶飲料公司,初衷是還原潮汕工夫茶工藝,以高溫短泡不兌水的生產(chǎn)工藝制成原茶湯,減少因茶泡太久產(chǎn)生的苦澀問題,同時(shí)保留更多茶本身的香氣。三文魚「咬殘」佳沃食品
鑒于運(yùn)營資金緊張,佳沃食品去年末已提前收獲約7000噸大西洋鮭和鱒魚,用于緩解2023年上半年的資金壓力。導(dǎo)致的直接后果是,水中的大魚數(shù)量較少,且大部分魚都低于計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)。7年萬店、實(shí)現(xiàn)盈利,TA的戰(zhàn)斗剛剛開始
至少在目前,鍋圈食匯的品牌和渠道價(jià)值暫未顯現(xiàn),甚至于鍋圈食匯可能需要向加盟商讓利來激勵(lì)門店。但長期來看,供應(yīng)鏈企業(yè)故事遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如一體化戰(zhàn)略的故事性感。中國葡萄酒企「西鴿」獲數(shù)千萬元A+輪融資,中信農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基金出資
有業(yè)內(nèi)人士展望,西鴿酒莊或有望成為賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)第一家突破10億銷售額的酒莊。瑞幸出海新加坡,比星巴克還貴
“它的品牌力和產(chǎn)品力都不足以支撐它的定價(jià)比星巴克還貴,可能很多人薅完第一杯的羊毛后就不會再買了。因?yàn)槿鹦矣玫亩棺哟_實(shí)不咋地,口感和醇厚度都不太好。”這屆年輕人,在鍋圈實(shí)現(xiàn)「暢吃自由」
消費(fèi)品牌固然難逃生命周期的考驗(yàn),但像鍋圈這樣的品牌,必然會是走得更長遠(yuǎn)的那個(gè)。挺過疫情,沒挺過咖啡內(nèi)卷:今年開新店反而更難了?
很多品牌為了爭奪市場,快速加盟擴(kuò)張,紛紛降價(jià)、發(fā)放優(yōu)惠券,加速搶奪客戶?!爱?dāng)下的咖啡市場看似火熱,但新開和關(guān)店在不斷循環(huán)?!倍辔豢Х戎骼砣吮硎尽?/div>新中式健康零食品牌「老金磨方」完成B輪融資,累計(jì)融資金額達(dá)數(shù)億元
老金磨方創(chuàng)立于2011年的浙江仁之初健康產(chǎn)業(yè)有限公司,是一家集自主研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的大型健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。咖啡業(yè):混戰(zhàn)不止
咖啡行業(yè)雖然潛力巨大,但競爭白熱化、產(chǎn)品同質(zhì)化等均是擺在咖啡品牌面前的、無法回避的現(xiàn)實(shí)問題,而無論是本土咖啡品牌,亦或是跨界玩家,都還有很長的路要走。飲料暗戰(zhàn),國民汽水「大窯們」何以突圍?
當(dāng)降本增效成為下半場的賽點(diǎn),無論是傳統(tǒng)品牌“大窯們”,還是新品牌“元?dú)馍謧儭?,沒有誰可以高枕無憂,誰能率先實(shí)現(xiàn)倉儲物流鏈的升級,則能更快一步領(lǐng)跑。茅臺投資的火鍋超市要IPO,估值超100億
極速擴(kuò)張的背后,火鍋食材賽道的入局門檻并不高,面對賽道上林立的競爭對手,鍋圈能否突圍而出?火鍋行業(yè)熱度消退后,鍋圈又會講出什么故事?最牛路邊攤上位史,從4張桌子到年賺10億
鼎泰豐不僅在全球開了170多家店,還被CNN評選為“全球最佳連鎖企業(yè)”第二名,麥當(dāng)勞、星巴克都排在后面。螺螄粉品牌「柒點(diǎn)螺螄粉」獲得百萬級天使輪融資
柒點(diǎn)螺螄粉結(jié)合Z世代的消費(fèi)特點(diǎn),打造符合他們喜愛的螺螄粉宇宙IP文化,賦能品牌,面向新生代年輕消費(fèi)群體提供與眾不同的嗦粉體驗(yàn)。瑞幸高價(jià)開卷新加坡
2023年,出海市場戰(zhàn)況空前,中國創(chuàng)業(yè)者在海外紛紛摩拳擦掌,以期能夠把中國的商業(yè)模式、創(chuàng)業(yè)理念、戰(zhàn)略打法輸出海外,他們依然堅(jiān)信“時(shí)光機(jī)理論”,并希望提前押注20年前的中國。必勝客營收雙下降,達(dá)美樂兩年翻倍
對于達(dá)美樂來說,如果業(yè)務(wù)僅能局限在高線城市,無法進(jìn)一步深入到下沉市場,其未來的想象空間也會受到不小影響。實(shí)探虎頭局總部
“餐飲行業(yè)如果品牌運(yùn)營、產(chǎn)品的創(chuàng)新升級以及迭代做的不夠好的時(shí)候,再疊加重資產(chǎn)的門店拓展,就很容易拖垮自己。”「快鮮生」完成數(shù)百萬元天使輪融資,東吳創(chuàng)業(yè)投資領(lǐng)投
本輪融資將用于加速公司在預(yù)制菜門店和終端物流服務(wù)領(lǐng)域的擴(kuò)張,進(jìn)一步提升公司的技術(shù)能力和服務(wù)水平,為客戶提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn)。虎頭局跌落
那個(gè)光靠著10家門店就引得紅杉、老虎環(huán)球基金、GGV紀(jì)源資本、IDG資本、挑戰(zhàn)者創(chuàng)投等機(jī)構(gòu)爭奪的虎頭局,還能實(shí)現(xiàn)自己百店目標(biāo)嗎?一年倒閉11000家店,又一商業(yè)「神話」破滅
數(shù)據(jù)顯示,2020年酸菜魚門店的新開店數(shù)為10329家,而關(guān)店門店數(shù)為11299家。