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再戰(zhàn)「中國可樂」：唐彬森學(xué)不了宗慶后
中國人的可樂，是娃哈哈重回巔峰的助推器之一，也是元?dú)馍执蚱铺旎ò宓耐黄瓶?。元?dú)馍衷诒就撂魬?zhàn)「兩樂」之前，先要過了娃哈哈這一關(guān)。頭部茶飲品牌競速，中小玩家被拖入「死局」？
茶飲萬店時(shí)代下，中小品牌的發(fā)展大概率會(huì)受到?jīng)_擊，“大魚吃小魚”的整合效應(yīng)或許在未來幾年就會(huì)頻繁發(fā)生。星巴克、瑞幸相互殘殺，庫迪能下沉得利？
行業(yè)內(nèi)波譎云詭的形勢，新老玩家竭力苦戰(zhàn)的現(xiàn)狀，讓咖啡格局，似乎有些新變局。200塊一盒的藍(lán)莓，怎么被中產(chǎn)吃成了「萬 能枸杞」？
每天吃藍(lán)莓，會(huì)不會(huì)發(fā)生意想不到的奇跡不知道，但可以確定的是，每天都吃“會(huì)變窮”。中式快餐搶的不是「第 一股」，而是打工人
“賽道很熱鬧，但都不怎么賺錢?！毕啾瓤系禄?、麥當(dāng)勞等全球知名快餐連鎖品牌主打的漢堡和可樂，中式快餐最大的特點(diǎn)是細(xì)分品類很多。預(yù)制菜狂奔，自熱食品「飯碗」難保？
如此境遇下，試想一下，一份“好吃、容易做、還不貴”的預(yù)制菜，會(huì)有多少人拒絕呢？兩位兄弟聯(lián)手賣酒，不到一年就赴美上市？
對(duì)很多人來說，“娃茅”都是一個(gè)陌生的名字。搜遍淘寶天貓京東等平臺(tái)，娃茅都難尋蹤跡。未打開市場就赴美上市，背后打的什么算盤？5月14-16日，上海，F(xiàn)oodaily創(chuàng)博會(huì)來了
Foodaily創(chuàng)博會(huì)（第八屆FoodailyFBIC全球食品飲料創(chuàng)新大會(huì)）將于5月14-16日在上?？鐕少彆?huì)展中心舉行。渝見「味」來，中國西部預(yù)制菜之都產(chǎn)融共創(chuàng)研討會(huì)圓滿落幕
中國西部預(yù)制菜之都產(chǎn)融共創(chuàng)研討會(huì)（下稱“產(chǎn)融共創(chuàng)研討會(huì)”）旨在以預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)為核心議題，以“政企聯(lián)合，產(chǎn)融共創(chuàng)”為基礎(chǔ)，以“精準(zhǔn)引入，持續(xù)孵化”為方向，共同搭建產(chǎn)融新生態(tài)，探索產(chǎn)業(yè)新思路，全力打造“中國...潮味主張、自在成渝，2023國潮美食新消費(fèi)大會(huì)順利舉辦
國潮產(chǎn)業(yè)媒體觀潮新消費(fèi)（ID：TideSight）作為本屆大會(huì)組委會(huì)的一員，參與主辦了七大主題活動(dòng)之“潮味主張，自在成渝——2023國潮美食新消費(fèi)大會(huì)”。預(yù)制菜，巨頭們的新賽場
當(dāng)前消費(fèi)者對(duì)于預(yù)制菜的態(tài)度頗為兩級(jí)分化，布局預(yù)制菜領(lǐng)域的玩家們也面臨著預(yù)制菜口味還原不易、食品安全等諸多挑戰(zhàn)，并且隨著各類玩家們的入局，行業(yè)競爭也將愈演愈烈。咖啡泡飯、章魚拿鐵，奇葩特調(diào)拯救咖啡館的集體焦慮
咖啡泡飯、章魚拿鐵、皮蛋咖啡……越來越野的特調(diào)咖啡背后，是咖啡館們的集體焦慮。洋快餐們，正敗走中國市場
已經(jīng)祛魅的洋品牌們想要分得中國市場的一杯羹，勢必要積極推進(jìn)本土化，拉近與中國消費(fèi)者的距離。6億元玉米貿(mào)易空轉(zhuǎn)？貴人鳥虛假起飛
作為曾經(jīng)的體育第一股，重整之后陸續(xù)加碼農(nóng)產(chǎn)品業(yè)務(wù)布局，增加預(yù)制菜業(yè)務(wù)似也順理成章。我在淄博吃燒烤：排隊(duì)九小時(shí)，差點(diǎn)露宿街頭
“五一”大“烤”，淄博交卷?！敖K于把這個(gè)假期熬過去了。”張超長嘆。淄博爆火，誰是幕后推手？
我們沒必要對(duì)「網(wǎng)紅城市」抱有如此巨大的惡意。中國很大，并不是每一座城市都是北上廣深，每一座城市都有足夠的資源和機(jī)會(huì)。一天開10店，它超越「石油系」成行業(yè)老大
雖然美宜佳摘下了國內(nèi)便利店第一的桂冠，但國內(nèi)便利店的戰(zhàn)事才剛剛過半。接下來這場戰(zhàn)爭打的是商品研發(fā)、線上運(yùn)營、開拓會(huì)員、降本增效……線下零售未來還有新故事可講。羊雜湯進(jìn)地鐵站，預(yù)制菜自助售賣是門好生意嗎？
預(yù)制菜自助售賣機(jī)不能再走無序狂奔的老路，否則狂飆之后，最終只會(huì)留下一地雞毛。4萬字報(bào)告：存量時(shí)代，餐飲如何進(jìn)化？
火鍋分布數(shù)量與密度最多的是四川、重慶。江西、湖南、廣州一帶火鍋密度較低，數(shù)量也較少。
藍(lán)洞商業(yè)
紅餐網(wǎng)
鯨商
Vista氫商業(yè)
新零售商業(yè)評(píng)論
餐飲供應(yīng)鏈指南
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中國企業(yè)家雜志
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