餐飲
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年輕人在快樂老家實現(xiàn)「新消費降級」
新式湯泉館的存在不僅給了城市人們在家附近「療愈」的可能性,也讓其成為一種新的一站式休閑娛樂地標(biāo)。一家與麥當(dāng)勞做對手的便利店,好多老板沒看懂
不過,作為便利店,Wawa并不認(rèn)為自己的競爭對手是711等同行。相反,它把麥當(dāng)勞、星巴克和埃克森美孚當(dāng)作自己的主要競爭對手。他們一個是快餐巨頭,一個是咖啡巨頭,一個是全球能源巨頭。「新中式烘焙」開始賣包子了
新中式烘焙賽道已經(jīng)進入了“擠泡沫”階段,這些新中式烘焙品牌也開始走上了不同的發(fā)展道路。逃不過9塊9!瑞幸還要將價格戰(zhàn)打到美國?
可以肯定的是,隨著國內(nèi)咖啡市場加劇競爭,品牌奔赴海外熱情增加,未來整個咖啡賽道的競爭將進化成一場“全球性比拼”,角逐才剛剛開始。被9.9元套餐卷傷,餐飲人開始反對價格戰(zhàn)
對已經(jīng)養(yǎng)成囤券習(xí)慣的消費者來說,餐飲品牌們的雙十一優(yōu)惠吸引力正逐漸減退。預(yù)制菜突然不香了?
據(jù)2024年中報,其雞肉調(diào)理品(預(yù)制菜)出口量達到1萬噸,同比增長25%,出口收入占比達26%,彰顯公司在海外市場的核心競爭力。庫迪「嚇退」瑞幸,難掩擴張后遺癥
瑞幸卷不動“9塊9”了,但庫迪還要再打3年。然而,后者的管理能力一直受到質(zhì)疑,聯(lián)營商回本困難、供應(yīng)鏈不足等問題也備受詬病,能不能堅持3年要打個問號。被9.9元套餐卷傷,餐飲人開始反對價格戰(zhàn)
對已經(jīng)養(yǎng)成囤券習(xí)慣的消費者來說,餐飲品牌們的雙十一優(yōu)惠吸引力正逐漸減退。一批餐飲店率先「拋棄」商場
高壓之下,一批餐飲人正“逃離”商場。對于漫咖啡的忽然閉店,還不少消費者表示惋惜。在他們看來,只要充值卡里有錢,就會再去消費,漫咖啡就會還在開著。萬萬沒想到,如今竟以“連夜跑路”收場,令人唏噓。預(yù)制菜在B端也賣不動了
如果參照日本、美國等預(yù)制菜大國,中國預(yù)制菜行業(yè)在C端的滲透率還有很大成長空間。這個地級市想當(dāng)下一個「萬億消費城市」
演唱會、體育賽事,對拉動地方消費立竿見影。前三季度,蘇州社零總額7418.5億元,同比增長5.0%。如果能在接下來的四季度保持如此增速,“最強地級市”蘇州,將成為全國第7個萬億消費城市。北漂中產(chǎn)返鄉(xiāng),成不了縣城「老錢」
鐵打的大城市,流水的普通人。當(dāng)三四線城市開始容得下靈魂,年輕人信心滿滿地把老家這座小城當(dāng)做人生的退路。9年老店「一夜跑路」!門店桌上還有未收的咖啡杯......
漫咖啡快不起來。現(xiàn)在,為了吸引加盟商,漫咖啡加盟費已從30萬降到了8.8萬。開了上千家的米村拌飯,卻難打破地域之困?
2014年在吉林延吉創(chuàng)立的米村拌飯,是一家地地道道的北方中式連鎖快餐品牌。日本餐飲巨頭,暗藏野心在華布局20年,爆了!
寒冬之下,一家日本人開的意大利餐廳——早在2003年就進入中國,幾乎失去20年的薩莉亞,卻逆勢瘋狂擴張、大賺特賺。業(yè)績一如既往,但批發(fā)價才是茅臺價值的分水嶺
同時,經(jīng)銷商進貨中飛茅與系列酒有綁定關(guān)系,飛茅控量也導(dǎo)致經(jīng)銷商減少對系列酒的進貨,導(dǎo)致三季度系列酒營收同比增速,環(huán)比上半年下降17個百分點。