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新茶飲催生一個(gè)小料IPO，年入5億
乘著新茶飲的東風(fēng)，供應(yīng)商們盡享紅利，還被戲稱為“悶聲發(fā)大財(cái)”，但隨著新茶飲增長(zhǎng)放緩，這批新茶飲供應(yīng)商們的日子，或許并沒有想象中好過。日賺2億的茅臺(tái)，為了抓住年輕人有多拼
茅臺(tái)前董事長(zhǎng)季克良曾經(jīng)回應(yīng)，年輕人不喝茅臺(tái)酒，是還沒有到時(shí)候。通過這些產(chǎn)品矩陣，茅臺(tái)希望牢牢占據(jù)年輕人心智，希望他們需要時(shí)，一喝酒就可以想到茅臺(tái)。這才是茅臺(tái)想要的未來。餐飲加盟大洗牌
餐飲品牌們的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)進(jìn)入了存量市場(chǎng)貼身肉搏的階段，加盟連鎖的窗口期究竟還有多久？?本土漢堡連鎖品牌「沙朗阿甘」完成近千萬元天使輪融資
「沙朗阿甘」隸屬于河南牧嵐山餐飲管理有限公司，總部位于河南鄭州，是一個(gè)主營(yíng)鮮肉漢堡的餐飲連鎖品牌，首店于2017年底落地河南。日本高端泡面，被「補(bǔ)刀」了
長(zhǎng)期來看，合味道要想打開更大的市場(chǎng)空間，必須直面國(guó)內(nèi)方便面市場(chǎng)的白熱化競(jìng)爭(zhēng)。成本3至5元，半年開店1700多家，中式漢堡是門好生意嗎？
如火如荼的中式漢堡熱，究竟是不是一門好生意？年輕人是否愿意為中式漢堡買單？瑞幸「功臣」郭謹(jǐn)一
郭謹(jǐn)一與陸正耀的咖啡戰(zhàn)事還在繼續(xù)，作為消費(fèi)者，目前唯 一能夠明確的是，未來或許能喝到花樣更多、品質(zhì)更好的平價(jià)咖啡了。海底撈「悄咪咪」開了家露營(yíng)火鍋店
就如今最近大火的瑞幸與茅臺(tái)的合作，未來如果與露營(yíng)品牌在市場(chǎng)營(yíng)銷推廣上有更多動(dòng)作的話，相信露營(yíng)地都會(huì)比較歡迎。餐飲加盟殘酷物語：年內(nèi)8個(gè)月倒閉78萬家，新開277萬家
無論這個(gè)機(jī)會(huì)窗口還能打開多久，在餐飲存量競(jìng)爭(zhēng)的背景下，加盟連鎖無疑是部分品牌規(guī)?；淖罴崖窂?。而背后的供應(yīng)鏈能力、加盟商管理，以及數(shù)字化水平，更是品牌們長(zhǎng)久的考驗(yàn)。9.9元的咖啡時(shí)代，最慌的是「三頓半們」
當(dāng)9.9元的咖啡時(shí)代到來，無論是“早八打工人”還是“貧民窟學(xué)生黨”，都對(duì)口糧咖啡有了新的選擇空間。麥當(dāng)勞咖啡退休，麥咖啡急著上位
對(duì)如今羽翼未豐的麥咖啡來說，在麥當(dāng)勞的庇護(hù)下“偷偷”長(zhǎng)大，可能更適合。海底撈整起活來，還是能「卷死」同行
但不得不承認(rèn)，眼下，外界給予海底撈探索新形式和新業(yè)務(wù)的正向反饋，也是一種海底撈還能繼續(xù)“卷”的續(xù)命水。覺醒的中國(guó)茶，正在重塑的3000億市場(chǎng)
茶葉產(chǎn)品的創(chuàng)新，不是表面一陣風(fēng)似的熱潮，而是追求內(nèi)里沉淀下來的純粹口感。衛(wèi)龍辣條里能否擠出更多「油水」？
提價(jià)策略暫時(shí)能收獲好看的業(yè)績(jī)，長(zhǎng)此以往，高品質(zhì)是高端化的關(guān)鍵。而辣條加工行業(yè)天然門檻不高，依賴提價(jià)和營(yíng)銷的高端化像個(gè)偽命題。一天賣出1億元，茅臺(tái)決定長(zhǎng)期賣
茅臺(tái)官方表示，其將成為常設(shè)產(chǎn)品，長(zhǎng)期推出。“‘醬香拿鐵’銷售超出我們預(yù)料，其將成為持續(xù)推出的常設(shè)產(chǎn)品，（消費(fèi)者）不用擔(dān)心買不著。周黑鴨、絕味營(yíng)收重回增長(zhǎng)，鴨脖生意反轉(zhuǎn)了？
企業(yè)終究能等到鴨周期的上行，但鹵味龍頭們最大的難題卻是持續(xù)擴(kuò)張中的管理難題。9塊9的風(fēng)吹到了新茶飲？
9塊9，這個(gè)曾經(jīng)帶動(dòng)瑞幸“封神”的價(jià)格策略，在咖啡賽道玩得風(fēng)生水起的手法，又能否在新茶飲賽道復(fù)刻？功能性食品的下一站是什么？
曾經(jīng)大健康市場(chǎng)尚未成熟，消費(fèi)者對(duì)健康飲食的追逐往往是一陣風(fēng)，而如今“天時(shí)”已至，“強(qiáng)藥性”的趨勢(shì)注定了藥企將在接下來的食品行業(yè)中扮演重要角色。瑞幸們?cè)龠@么玩下去，外國(guó)人也離醬香拿鐵不遠(yuǎn)了
如果這些國(guó)內(nèi)品牌們，不要自己人打起自己人，依靠國(guó)內(nèi)資金和技術(shù)支持，在海外市場(chǎng)研究出幾個(gè)爆款，還是有可能發(fā)育起來的。
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