餐飲
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蜜雪冰城們,卷到線上去了
關于新茶飲品牌未來的競爭與發(fā)展,無論是先要成功沖擊IPO、后企業(yè)需維持良好運營與股價平穩(wěn)的資本化道路,還是先前期供應鏈資金的投入建設、后供應鏈的擴大與維持的產(chǎn)業(yè)化道路,亦或是先線上平臺起步、后品牌持續(xù)...「氣泡水+火鍋」,是元氣森林的銷量救星嗎
元氣森林如今增長陷入瓶頸,核心問題是產(chǎn)品競爭力及渠道護城河不足導致。如今元氣森林要做的,是像傳統(tǒng)飲料品牌們一樣,將產(chǎn)品與渠道都重新完善一遍,才可能穩(wěn)住腳跟而已。在不吃醬油的美國人身上,龜甲萬卻賺了70多年的錢,怎么做到的
在美國市場的成功,也讓龜甲萬更有“底氣”地將美國的經(jīng)驗、戰(zhàn)略復刻到其他的海外市場中。靠79元自助,狂賺20年,老字號里的「窮鬼之光」,打趴必勝客
這屆年輕人薅羊毛,動輒把喜歡的店吃成食堂的打開方式,值得很多品牌反思。為什么比格披薩這種“不太出名”的街邊店,年輕人還愿意花時間去吃呢?本質(zhì)還是因為其足夠親民,又足夠包容,能花很少的錢體驗飽腹和體驗快...又一網(wǎng)紅奶茶大規(guī)模關店
伏小桃于2017年成立,第一家門店選址在南京明瓦廊。一開始,也不叫“伏小桃”,而是叫“汴京茶寮”。今世緣忙著出省,洋河卻忙著出國
酒,作為極具文化屬性的產(chǎn)品,如果想要走向全球市場,除了產(chǎn)品口感的本身,酒產(chǎn)地國的文化強勢出海,才是底層邏輯,隨著一帶一路經(jīng)濟和文化的逐漸走強,中國白酒的巨大機會,才會慢慢呈現(xiàn)出來。留給庫迪咖啡「翻盤」的時間不多了
原地踏步的庫迪需要面臨的是,在2024年上半年,又將有一批流血陪跑的聯(lián)營商房租到期,屆時如果這部分掙扎在盈虧線邊緣的聯(lián)營商選擇閉店,那么在接下來的時間里,庫迪恐將遭遇更嚴峻的生存考驗。「新茶飲第二股」,會不會好過奈雪的茶
雙向奔赴將是未來新茶飲品牌與加盟商、與消費者之間的利益紐帶。無論是成為“新茶飲第一股”還是“新茶飲第二股”,都只是打開了戰(zhàn)斗的新世界。拌飯連鎖品牌「米悅朝鮮族拌飯」完成數(shù)百萬元天使輪融資
本輪融資將主要用于品牌門店規(guī)模和市場的擴張,顯示了米悅對未來發(fā)展的堅定信心和明確規(guī)劃。好吃不貴、利潤率碾壓同行,9個關鍵詞看懂新徽菜「小菜園」
區(qū)域加密仍然是小菜園接下來擴張的重心,但海外擴張仍然在計劃當中,其目標是“有華人的地方就有小菜園”,但首站預計會選擇香港、新加坡等亞洲市場。新茶飲競速2023:有人超速,有人失速
2024年的決賽場上,新茶飲依然“萬物皆可卷”,卷“第二股”、卷拓店、卷數(shù)字化、卷新品、卷聯(lián)名……由此,我們可以預見2024年的新茶飲——內(nèi)在是沸騰的殘酷競爭,外在卻依然是朝氣蓬勃的高速發(fā)展。打工人養(yǎng)肥的網(wǎng)紅面館,要上市了?
在降價的同時,和府撈面和遇見小面也選擇開放加盟,以降低經(jīng)營風險,以及快速占領更大的市場。2萬家門店背后,華萊士不只是低價
坐擁兩萬多家門店,創(chuàng)創(chuàng)始人兩兄弟未來可以發(fā)揮的想象空間還非常大。餐飲創(chuàng)業(yè),不再歡迎窮人
回顧剛剛過去的2023年,烘焙、咖啡、火鍋等倒下了大批門店,其中很多就是剛剛開業(yè)不到半年的新店。星巴克中國首推聯(lián)名咖啡來了
中國咖啡市場仍處于相對早期,總消費量與人均消費量遠低于歐美、日韓等咖啡成熟市場,未來還有很大的增長潛力。有數(shù)據(jù)顯示,目前中國人均年咖啡消耗量是12杯,而美國是380杯,日本是200杯。從休閑餐飲切入餐飲B2B領域,「鮮沐」完成新一輪融資
鮮沐成立于2016年,從休閑餐飲切入餐飲B2B領域,為茶飲、咖啡、烘焙等行業(yè)的品牌或企業(yè)提供供應鏈解決方案