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麥當(dāng)勞降價，原因不簡單
在過去一年，麥當(dāng)勞在中國市場繼續(xù)加碼開店，保持市場擴(kuò)張攻勢。連鎖餐飲，混戰(zhàn)大廠食堂
競爭殘酷是今年餐飲行業(yè)的普遍現(xiàn)狀。想要在新一輪競爭中占領(lǐng)優(yōu)勢，就要將店開到更多的地方，將品牌旗幟立到更多的場景中。在校園開茶咖店是一門好生意嗎？
不過，隨著市場的不斷發(fā)展，校園店、交通樞紐店、高速路服務(wù)區(qū)店等特殊位置的商業(yè)價值必將得到進(jìn)一步開發(fā)。品牌能否憑借校園店鋪實現(xiàn)突圍尚難以斷言，但對于細(xì)分場景的深入挖掘，無疑會成為未來的增長點(diǎn)。餐飲「新戰(zhàn)場」大亂斗
不管從哪個維度上看，多場景、多元化的探索對連鎖餐企來說，都是新周期下的必要嘗試。在新戰(zhàn)場的爭奪上，有人會抓到先機(jī)分得一杯羹，也有人會因經(jīng)營不善退出競爭，但只要改變，就有轉(zhuǎn)機(jī)。咖啡豆價格漲到47年來最高，九塊九的咖啡要喝不到了？
這些年，伴隨著咖啡市場的發(fā)展，咖啡在中國快速走紅，特別是在瑞幸、庫迪的帶領(lǐng)下，喝咖啡已經(jīng)成為了不少都市白領(lǐng)共同的生活習(xí)慣，然而就在最近咖啡豆價格漲到了47年來最高的消息傳來，不僅讓大家懷疑九塊九的咖啡...在北京，他們?yōu)槭裁磿抨?小時吃一頓飯？
與其他在北京排隊就為吃一口正宗家鄉(xiāng)味的北漂一樣，他們排隊進(jìn)入的不是一家餐廳，而是通往家鄉(xiāng)的列車。新晉粉面刺客偷襲打工人
越南粉是全球知名的平價美食，在國內(nèi)卻身價暴漲。感覺到被“背刺”的七七不禁發(fā)出靈魂拷問：“為什么越南粉在中國賣這么貴？”中國餐飲出海百年：風(fēng)高浪急
同樣的一碗面，在國內(nèi)賣20元，在海外很多地方可以賣到60元。中餐出海，很有“錢景”，但首先是要“活下去”。白酒巨頭抱雙匯大腿，盯上火腿腸和辣條
不過，就目前看來，酒企在“白酒+美食”賽道還處于起步階段，在“賣酒”向“賣生活方式”轉(zhuǎn)變的浪潮下，想要成功實現(xiàn)白酒消費(fèi)增量，還需要一段長時間的沉淀?；蛟S在不久將來，中國白酒也能和法國葡萄酒一樣，有一套...夾縫中的Costa咖啡，還想搏一把
中國咖啡市場未來的競爭只會極為激烈，Costa將會面臨更大的競爭壓力，Costa唯有加速改變，如果再不改變和創(chuàng)新，只會越來越掉隊，市場留給Costa的時間不多了。量販零食激戰(zhàn)2024：中小品牌出局，巨頭將「終端為王」
可以肯定的是，從零食量販開始崛起到快速發(fā)展，并形成一、二梯隊差距顯著的格局，也不過兩三年時間，這個市場也遠(yuǎn)未飽和。相反，它正蓄勢待發(fā)，邁向下一輪更加精彩的迭代。輕食浪潮下，肯德基 Kpro 為何「叫好不叫座」？
答案就是“輕食不難，用傳統(tǒng)營銷內(nèi)核，新做一次輕食”。顧客還是那些顧客，只是“時代變了，不缺好吃的了，所以思考也變了”。良品鋪?zhàn)印概淞祥T」迷霧：打假還是炒作？
在食品行業(yè)，品牌信任是核心資產(chǎn)。一旦失去，重建難上加難。食品安全問題永遠(yuǎn)沒有“擦邊球”的空間。無論此次風(fēng)波最終結(jié)局如何，良品鋪?zhàn)颖M快恢復(fù)消費(fèi)者信心才是當(dāng)務(wù)之急。在競爭對手步步緊逼的大環(huán)境下，能否通過產(chǎn)...星巴克開進(jìn)故宮，蜜雪冰城爆火東南亞
歸根結(jié)底，在吃這件事上，人們的需求都是相似的，全世界人民都想要口味穩(wěn)定靠譜，價格不貴，方便易得的食物。九塊九的瑞幸，在大洋彼岸，一樣吃得開。三四塊的檸檬水，中國人喜歡，歐美人也喜歡。糖葫蘆攤位費(fèi)百萬起，「爾濱」冰雪大世界火了
爆火一年后，哈爾濱熱度依舊不減。據(jù)在線旅游平臺數(shù)據(jù)，11月份哈爾濱搜索量環(huán)比上月增長3倍，哈爾濱酒店預(yù)訂量同比去年增長1.6倍。這一年，食品飲料企業(yè)「攤上事兒」了
隨著全球化的不斷深入，中國企業(yè)出海已經(jīng)成為了一種新常態(tài)。尤其是在國內(nèi)某些市場趨于飽和、內(nèi)卷嚴(yán)重的狀態(tài)下，越來越多的中國企業(yè)開始跨出國門，尋求更廣闊的發(fā)展空間。星巴克中國的焦慮，走「麥當(dāng)勞模式」能解？
隨著國內(nèi)咖啡市場競爭的白熱化，星巴克中國做一些更“本土化”的改變已經(jīng)刻不容緩。無論最終，星巴克選擇了什么樣的合作伙伴，其都將面臨一場新的變革和考驗。
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