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瑞幸9.9元價(jià)格戰(zhàn)：打又打不贏、走又走不掉
瑞幸利潤顯著下降，主要是由于公司持續(xù)進(jìn)行的9.9元高品質(zhì)咖啡促銷活動(dòng)，讓產(chǎn)品的平均定價(jià)降低了。今年比荔枝漲價(jià)更瘋狂的，竟然是它
可可是加納支柱產(chǎn)業(yè)，約占該國出口收入的30%，同時(shí)為約80萬加納農(nóng)民提供就業(yè)崗位。資本困住了新茶飲
新茶飲作為年輕人喜愛的休閑消費(fèi)品，并不是居民生活中的必需品，消費(fèi)者對(duì)新茶飲的消費(fèi)需求存在較大的需求彈性空間，這種不確定性也影響著行業(yè)的未來走勢(shì)。咖啡價(jià)格戰(zhàn)蔓延到奶茶了？
最近幾年，咖啡茶飲賽道可謂是紅火異常，各家企業(yè)是你方唱罷我登場(chǎng)，就在咖啡賽道的價(jià)格戰(zhàn)打的如火如荼的時(shí)候，又有奶茶巨頭宣布進(jìn)入戰(zhàn)場(chǎng)，這就是大名鼎鼎的喜茶，面對(duì)著喜茶的選擇，我們到底該怎么看？咖啡價(jià)格戰(zhàn)蔓...乳業(yè)卷出新風(fēng)口？
市場(chǎng)和消費(fèi)者都在變，品牌和產(chǎn)品也必須要跟著變。當(dāng)期，市場(chǎng)正處于緩慢修復(fù)的上行周期，乳業(yè)要走出行業(yè)低谷，仍需時(shí)日。而在充分競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)中，產(chǎn)品高度同質(zhì)化之下，精準(zhǔn)的細(xì)分、細(xì)微的差異都有可能為企業(yè)贏得消費(fèi)者...6億人次圍觀英國老頭的干巴lunch
我們從這一次走紅的干巴lunch聊起，聊聊為什么這些飯縮力爆棚的“白人飯”在中文互聯(lián)網(wǎng)上會(huì)有如此高的關(guān)注度？揭秘海底撈首家校園食堂
如何平衡高額成本和客群培養(yǎng)之間的利弊關(guān)系，也將成為海底撈、肯德基、麥當(dāng)勞們發(fā)展校園店的關(guān)鍵。奶酪生意那么難做嗎？
對(duì)于2023年不夠好看的業(yè)績(jī)，柴琇在一場(chǎng)活動(dòng)上表示，她也在反思，一方面是妙可藍(lán)多已經(jīng)在奶源供應(yīng)鏈上找到不完全依賴進(jìn)口的辦法，希望隨著企業(yè)規(guī)模擴(kuò)大，把成本優(yōu)勢(shì)打造出來。蜜雪冰城向左，名創(chuàng)優(yōu)品向右
雖然中國品牌出海，在全球范圍內(nèi)建立認(rèn)知度還需要較長(zhǎng)一段時(shí)間，但千難萬難，勢(shì)在必行。2024，蓋碼飯火了
這其實(shí)是打工人午飯的最優(yōu)解。因?yàn)閷?duì)現(xiàn)在的打工人來說，午飯實(shí)在是太難解決了。全網(wǎng)都在學(xué)一個(gè)英國老頭做「干巴飯」
從質(zhì)疑干巴老頭到成為干巴老頭，主動(dòng)嘗試制作干巴飯，這屆年輕打工人愿意在口味上做出如此“犧牲”，其實(shí)只是為了簡(jiǎn)單高效地解決一頓工作餐。人均20元，開進(jìn)商場(chǎng)的泡菜店火遍湘西
湘西泡菜這個(gè)被低估的“長(zhǎng)沙版麻辣拌”的出現(xiàn)，似乎也在給我們傳遞一個(gè)機(jī)會(huì)“信號(hào)”。9.9咖啡賽道，來了一位「超級(jí)富二代」
低價(jià)策略是一把雙刃劍，在擴(kuò)大客流量的同時(shí)，也會(huì)攤薄品牌的利潤。對(duì)于已經(jīng)遇到增長(zhǎng)煩惱，一季度總收入僅增長(zhǎng)1%，餐廳利潤率同比下降2.9個(gè)百分點(diǎn)的肯德基來說，9.9元的常態(tài)化優(yōu)惠能持續(xù)多久，是一個(gè)未知數(shù)。...「茅五汾」到來前夜，華潤為何減持山西汾酒？
廣大的白酒投資者，早已著手用自己賬戶中的錢，為趨勢(shì)投票。5月21日收盤，山西汾酒、瀘州老窖和洋河股份的市值，分別為3188億元、2821億元和1459億元。新茶飲興起 n 種新玩法
可以預(yù)見的是，未來，茶飲賽道的“內(nèi)卷”無止境，會(huì)有更多新花樣涌現(xiàn)。這也意味著，賽道仍有更多可能性待挖掘。一只鴨子的「天道」：絕味食品因何4年跌了80%
以絕味食品為例，長(zhǎng)期保持雙位數(shù)的凈利潤率疊加成長(zhǎng)型的溢價(jià)的估值水平，要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于以周期口徑計(jì)量下平均利潤率扣除通縮折價(jià)的估值水平。4年間，市值從635億元跌至130億元（截至5月21日收盤）的過程中，8...越土越火，現(xiàn)在的餐廳越來越像菜市場(chǎng)
現(xiàn)在的餐廳越來越像菜市場(chǎng)了，不少菜市場(chǎng)里常見的元素，正被一一搬進(jìn)餐廳放大并改良。中國最憋屈「土特產(chǎn)」，終于硬氣了
一個(gè)直觀的體現(xiàn)是：到處都能看到榴蓮大甩賣的消息，刀哥周末逛超市，一家商場(chǎng)就有三個(gè)攤位，吆喝自家榴蓮大甩賣，價(jià)格從一斤19.98元到30元不等。
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