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全國多地蔬菜價漲幅超30%，餐飲人：不敢漲價，只能死扛
雖然有部分專家預測說，9月或有回落，但隨著開學季和秋冬季的來臨，蔬菜價格是否會真的降下來，還是個未知數(shù)。68元一碗，爆火的漢堡肉蓋澆飯
年輕人排隊吃的“漢堡肉蓋澆飯”，究竟是曇花一現(xiàn)的短命網(wǎng)紅，還是一門可復制的好生意？餐飲業(yè)陷入內(nèi)卷，忙活半年沒賺錢
國家統(tǒng)計局發(fā)布最新數(shù)據(jù)顯示，今年1—6月，全國餐飲收入26243億元，同比增長7.9%；限額以上單位餐飲收入7192億元，同比增長5.6%。另據(jù)辰智大數(shù)據(jù)預測，盡管2023年全年餐飲收入突破5萬億規(guī)模...衛(wèi)龍變天，破了逆風局
2024年上半年，公司經(jīng)銷及銷售費用4.76億元，較上年同期增長29.5%。公司稱，主要是推廣與廣告費用和雇員福利費用增加所致。從星巴克突發(fā)換帥，看大企業(yè)的接班難題
從外部空降CEO也不能直接判定星巴克接下來就會再次失敗，但霍華德·舒爾茨這次一定要保持耐心，主動弱化自己對于公司的影響力，給予新的領(lǐng)導者自由發(fā)揮的空間。爆火的新茶飲，發(fā)愁了
當前新茶飲品牌同質(zhì)化嚴重，缺乏創(chuàng)新和差異化的競爭策略，使得企業(yè)難以突出重圍。漢堡開啟9.9元大戰(zhàn)，大折扣時代的終局是什么？
餐飲企業(yè)一方面要通過低價位保持競爭力，另一方面仍要維持原有品質(zhì)、分量和就餐環(huán)境。30平小店月入30萬，大牌重倉的餐飲衛(wèi)星店真的這么好賺？
在瘋狂內(nèi)卷的餐飲行業(yè)，衛(wèi)星店是一門好生意，餐飲企業(yè)發(fā)現(xiàn)了，平臺方也發(fā)現(xiàn)了。99暢飲，中產(chǎn)們把葡萄酒吧喝成大排檔
看似是一場商家和消費者共同擁抱的消費降級，但平價、輕松的飲酒環(huán)境有時也會給體驗者帶來意外驚喜。一顆加盟「韭菜」的自白：半年虧掉80多萬
作為一個創(chuàng)業(yè)小白，穎子遇到的，正是無數(shù)加盟商遇到的，她的經(jīng)歷也是很多第一次踏入餐飲賽道的創(chuàng)業(yè)者的縮影。五道口咖啡館見證的瘋狂與落寞
在每一波財富浪潮里，都需要一個類似的地方——“Meta Space”，就接過了車庫和3W的衣缽，成了北京Web3和AI創(chuàng)業(yè)者最繁忙的一個集散地。9.9元的風還是刮到了奶茶界
近日來“奶茶重回10元以下時代”話題走熱，但鳳凰網(wǎng)科技通過走訪多地奶茶市場發(fā)現(xiàn)，奶茶與咖啡本質(zhì)上是不同的生意，后者相比而言更像標品。價格戰(zhàn)并不會成為奶茶行業(yè)的主流模式，這場降價風或許很快就會過去。
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