餐飲
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茉莉奶白獲阿里本地生活領(lǐng)投近億元融資
作為首家專注于花香的現(xiàn)制茶飲品牌,茉莉奶白以茉莉?yàn)樵c(diǎn),開發(fā)了梔子、白蘭、桂花等花香產(chǎn)品系列,形成了鮮明的產(chǎn)品特色。國(guó)慶餐飲,熱辣滾燙
今年假期消費(fèi)在政策、預(yù)期利好的刺激下,展現(xiàn)出了明顯的增長(zhǎng)勢(shì)頭。奶茶消費(fèi)暴漲,喜茶國(guó)慶假期多店漲幅超600%
據(jù)喜茶最新數(shù)據(jù)顯示,全國(guó)旅游景區(qū)與城市商場(chǎng)門店銷量雙雙走高,多家門店增幅超600%。奶茶代酒,辣條上桌,當(dāng)代年輕人的喜宴自由
未來,各種喜宴到底還會(huì)發(fā)生怎么樣的全新表達(dá),這個(gè)問題沒有標(biāo)準(zhǔn)答案。唯一可以確定的是,從古至今,婚禮、訂婚禮的“禮”并不是一成不變,而是動(dòng)態(tài)的、創(chuàng)新的、“流動(dòng)”的。萬店野心的米村拌飯能否「過江南」
由此來看,過去幾年,米村拌飯之所以可以飛速成長(zhǎng),很大程度上都得益于品牌理念和運(yùn)營(yíng)模式創(chuàng)新帶來的先發(fā)優(yōu)勢(shì),但近年來,隨著北方存量市場(chǎng)紅利挖掘殆盡,其愈發(fā)觸及成長(zhǎng)瓶頸。茶咖激戰(zhàn),加盟商受苦,規(guī)模故事最終由誰買單?
跳出內(nèi)卷硝煙,茶咖界能否迎來一場(chǎng)行業(yè)變革,加盟商又會(huì)作何選擇?我們拭目以待。社區(qū)酒館品牌「跳?!雇瓿蓴?shù)千萬元天使輪融資
今年是跳海擴(kuò)張最快的一年,上半年他們門店數(shù)翻了一倍,覆蓋的城市從去年的 7 座,擴(kuò)大到 15 座。人均30的「火鍋界蜜雪冰城」,攻向北上廣的羊毛黨
但在平價(jià)面前,這些似乎可以被忽略和寬容。一位消費(fèi)者在某平臺(tái)評(píng)論區(qū)留言:這么便宜的價(jià)格,自然不能奢求米其林的味道。便宜、方便,能填飽肚子,就值得以后常來。火了6年后,國(guó)潮開始塌房了
其實(shí)關(guān)于國(guó)潮,整件事挺讓人唏噓的。它明明是個(gè)非常好的模式,既能讓品牌收獲大量的關(guān)注和商業(yè)價(jià)值,也能向國(guó)人,甚至世界傳播中國(guó)本土文化。中國(guó)新茶飲逐鹿東南亞
在東南亞這片滾燙的淘金地上,新茶飲的熱戰(zhàn)才剛剛開始。無論是蜜雪冰城開疆拓土般的加盟店規(guī)?;?yīng),還是喜茶和奈雪的茶正在嘗試的直營(yíng)店模式,亦或是擅長(zhǎng)以流量取勝的霸王茶姬式營(yíng)銷,新茶飲品牌們都需要思考如何...鍋圈正被「拋棄」?
只是股價(jià)持續(xù)的下行,資本市場(chǎng)又要足夠耐心來等待鍋圈的轉(zhuǎn)型嗎?“噱頭”再多的減脂餐,不如一碗家常菜
減脂餐并非越貴越好,花錢買罪走極端更是不值得。什么輕食沙拉、白人飯,與其費(fèi)盡心思嘗試“噱頭”減脂餐,不如好好吃點(diǎn)家常菜。瘋狂的辣椒炒肉,坐在流量的浪尖
多位湘菜行業(yè)從業(yè)者的共同說法是,當(dāng)下的湘菜正在陷入跟風(fēng)和內(nèi)卷,爆款菜品辣椒炒肉、小炒黃牛肉等同質(zhì)化嚴(yán)重。如何將轟然而來的流量穩(wěn)住、細(xì)水長(zhǎng)流地發(fā)展下去,是每一個(gè)品牌和從業(yè)者不得不思考的問題。中秋家宴餐桌上,消失的進(jìn)口葡萄酒
綜合來看,葡萄酒和青梅酒的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也悄然打響。今年中秋進(jìn)口葡萄酒銷售疲軟只是整個(gè)酒水行業(yè)遇冷的一個(gè)縮影,包括高端白酒在內(nèi)的酒水行業(yè)都面臨著從存量競(jìng)爭(zhēng)走向縮量競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代。行業(yè)增速放緩、分化加劇,酒商也面...「自己人打自己人」,泥潭中的茶飲加盟商
過去,奶茶加盟商中不乏沒有經(jīng)驗(yàn)的新手小白,但今年這種情況變得少見。一位資深加盟商向我們透露了行業(yè)的現(xiàn)狀,“幾年前開茶百道的加盟商,今年可能又開了古茗或者滬上阿姨等其他品牌,這些人不會(huì)關(guān)閉原來的店鋪而是...走出去的五糧液,能否走出自身發(fā)展的圈
今天的白酒行業(yè),國(guó)際化、年輕化是一道必選題。這是一種時(shí)代的選擇,也是酒企產(chǎn)能不斷爬升的某種必然。五糧液能否在接下來的時(shí)代中抓住機(jī)會(huì),真正實(shí)現(xiàn)國(guó)際化、年輕化戰(zhàn)略下的新增長(zhǎng),值得期待。星巴克中國(guó)結(jié)束聯(lián)席CEO時(shí)代
這是Brian Niccol自9月9日正式掌舵星巴克以后,中國(guó)區(qū)的首 個(gè)關(guān)鍵變化。北方白酒困于高端化,山西汾酒獨(dú)大
總體而言,對(duì)于已初步實(shí)現(xiàn)全國(guó)化的北方酒企來說,如果能在向全國(guó)拓展銷售網(wǎng)絡(luò)的同時(shí),提升產(chǎn)品品質(zhì),改善產(chǎn)品結(jié)構(gòu),那由此產(chǎn)生的市場(chǎng)潛力也有十分具有想象空間。大規(guī)模閉店后,書亦燒仙草先倒了?
當(dāng)茶飲市場(chǎng)變得飽和,關(guān)店會(huì)變成常態(tài),洗牌在所難免。想要在牌桌上留下,極致性價(jià)比、超級(jí)大單品、品牌自身熱度不斷,三者接下來對(duì)每一個(gè)品牌來說都缺一不可。